乐雅养生网导读:香菇虽然美味,但也不能常吃,以免尿酸居高不下,导致痛风的发生。一旦发作,千万别自行买止痛药,这只会让肾脏更加手上,严重的会落到终身洗肾的恶果。……
吃菇对身体好,但吃过头了,反而伤身!一名50多岁的男子,本身有慢性肾脏病,日前应朋友盛情邀约,大啖以香菇变化各种菜色的“菇菇餐”,每天尝鲜,竟然足足吃了一整个礼拜,导致痛风发作,下肢水肿、剧痛不已,却自行买药止痛,结果肾脏病情急速恶化,就医时肾脏功能已被破坏,目前一周得洗3次肾。
专家表示,男子就医时,尿酸、磷指数已经比正常值高出2、3倍,且下肢严重水肿,肾脏功能已经被破坏,终身洗肾机率高达8成。
不论是菇或是灵芝,都是属于高普林食品,医师提醒,普林的代谢物就是尿酸,尿酸又从肾脏排出,所以肾脏功能较差的病人,大量排出尿酸时,结晶会把肾小管塞住,造成肾脏缺血,且尿酸结晶还对肾小管有直接毒性。
大啖菇菇大餐,尿酸居高不下,早已种下恶因,如果不乱吃止痛药,也许还有救,但最糟的是,竟自作聪明的去药房买止痛药吃,害肾脏负荷不了。
非类固醇的止痛药最不能碰!这类药属于强效止痛药,虽能很快的抑制发炎,但往往对肾脏也是更大的压力,尤其对肾病病人,可能会造成肾小管坏死,让肾脏血流下降,肾脏缺血;尿液变少、脚肿,就是肾脏受损的警报,建议病人有疼痛还是回门诊拿药最好,由医师处方。
专家也提醒,痛风、糖尿病跟肾脏病像三兄弟,不少人三病齐发,饮食更要注意,像一般人认为有益健康的糙米、胚芽米,五榖米,也因为属于高磷食物,肾病病人根本不能碰。
另外,素食者应特别注意的高普林食物包括:香菇、发芽的豆芽菜、芦笋,非素食者则要对虱目鱼、白带鱼与动物内脏等忌。
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