专家：献血者心脏病病死率低(2)

下面的研究就很能说明问题：

研究人员以每千克体重0.7mg的剂量给10个健康志愿者注射大量的铁剂，并用超声波图像仪观察动脉壁的功能，结果发现有负面影响。

丙二醛是氧化作用的化学标志物，应用过量的铁后，可引起血中丙二醛含量增加，说明对人体具有破坏作用的氧自由基作用增强，这时内皮细胞功能的正常发挥会受到抑制。

作为一项单独的研究，研究人员还在10名吸烟者身上监测了减少血中铁浓度后的效果，发现低血清铁可使内皮细胞的功能恢复到正常。

以上情况说明，铁过多可活跃氧自由基的产生过程，因此会增强对动脉的破坏作用。此外，血管内皮细胞层释放一种称为“氧化一氮”的化学物质，它有帮助血管保持松弛状态的作用。铁含量过大妨碍氧化一氮的作用发挥，使血管呈狭窄或关闭状态。以上均可成为心脏血管疾病发生危险增高的原因。更年期前的女性由于每个月都规律地从月经中清除多余的铁，所以发生心脏病的机会就比较少。

专家提醒

不难看出，放血治疗铁过多时出现的血管功能改善的情形，同常规献血时发生的情况是一致的，对此，专家有如下建议：

在完成更多的研究之前，并不建议人们试图通过失血去减少体内的铁储存，因为通过调控饮食和使用药物同样可以达到减少铁的目的。

根据最新的研究报道，通过失血来减少体内铁储存以保持循环系统健康的方法，并不适合于老年人。因为，铁过度的有害作用可能是持久性的，所以要通过减少铁取得好处，应当早期开始和连续不断地进行减少铁的治疗。只有这样才可使血管健康保持到生命的后期。

年龄超过40岁，并且有其他的心脏病危险因素者，如高血压或糖尿病，应当定期地检查血清铁含量。

对于老年人，高铁饮食会增加心肌梗死的发病危险，而含有大量血红素铁的饮食主要是肉食和肉类产品，所以老年人不宜过多进食肉类。