孕妇血糖高吃什么主食

女性在怀孕的过程中难免会出现血糖高现象,孕妇出现血糖高主要是身体血液中糖含量过高,这种现象在怀孕期间是可以通过饮食来控制的。那么,孕妇血糖高吃什么主食好呢?

1、谷物主食

谷物主食包括燕麦、小麦、大麦、豆制品等等,这类食物的含糖量比较低,且含有丰富的无机盐和膳食纤维,可以降低孕妇身体对糖分的吸收,减少糖分摄入,有效控制血糖高的作用,但是谷物主食口感较差,孕妇吃的时候一定要煮熟一点,搭配清淡蔬菜水或是鱼一起吃比较好点。

2、水煮鸡蛋

鸡蛋是很多孕妇早餐的最爱,鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,可以促进孕妇血管软化,新陈代谢,并且鸡蛋含有的糖分也是少之由少,适合高血糖的孕妇吃,是最好是水煮鸡蛋或是蒸鸡蛋羹,不要过油,减少脂肪摄入。

3、玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。

4、荞麦

荞麦对于我们来说其实是并不陌生的一种食物,那么现在我们来说一下荞麦的功效以及营养价值。荞麦中的某些物质具有降低人体血脂和胆固醇、软化血管以及保护视力的作用。这些成分还有降低血糖的功效。而且荞麦之中含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,对于人体来说是非常有益的。

5、银耳

性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。

6、空心菜

空心菜中含有大量的蛋白质和糖类物质,其中的胰岛素食物成分是可以对于孕妇的糖尿病起到一定的对抗效果的。