什么水果对胆结石好?草酸钙在体内沉淀是胆结石形成的关键,所以胆结石患者应该吃的水果是可以抑制或者减少草酸钙的形成和摄入的,那什么水果对胆结石好?下面来看看吧。
1、橙子
橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用,这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。
此外,橙子还具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。所含果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,排毒的同时还可以降低血脂。
2、苹果
苹果性微温而味酸甜,具有生津润肺、解暑除烦、开胃通便等功效。苹果可增加胆汁的分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。
苹果中含有的果酸、维生素具有吸附胆固醇、并使之随粪便排出的功能,这样可以使血液中的胆固醇降低。吃苹果时,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度都会增加,有助于肝脏排出过多的胆固醇,减少动脉硬化,预防心血管病的发生。
3、柠檬
柠檬中含有一种能够预防脂肪肝的成分,是可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪的蓄积,帮助肝脏排出毒素,可以促进胆汁生成而净化患者的肝脏,减少体内有害黏液的生成,帮助溶解胆结石。
4、鲜枣
经常食用鲜枣的人很少患胆结石。鲜枣中含有丰富的维生素,主要是水溶性维生素C,这类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,失去了胆结石的原料。
另外,枣有很强的抗氧化功效,有抗衰老、预防癌症的作用。枣对心脏也有益处,它里面的芦丁是对人体非常有益的物质,可降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。枣中还含有维生素P。
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