冬天怎么吃冬瓜汤

文章目录

一、冬天怎么吃冬瓜汤

二、冬天吃冬瓜的好处

三、和冬瓜相宜的食材搭配

冬天怎么吃冬瓜汤

1、冬天吃海米冬瓜汤可瘦身

材料:虾仁或海米,冬瓜。

做法:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇。

2、冬天吃消脂冬瓜汤减肥效果明显

准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。

做法:切冬瓜、豆腐,将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜,待水煮开后,再煮两分钟即可关火。

功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。

3、冬天吃排骨冬瓜汤

准备食材:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法:冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。

4、冬天吃鸭腿冬瓜汤

准备食材:鸭腿3只、冬瓜、葱、姜适量、料酒、盐适量。

做法:鸭腿洗净后斩块。放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿。将焯过水的鸭块放入锅中,加足量的清水,加入葱断儿和姜片烧开;加料酒去腥,转小火慢炖1小时。加入冬瓜继续小火炖20分钟,最后加盐调味即可。

功效:鸭肉中富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效。

冬天吃冬瓜的好处

1、吃冬瓜有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

2、吃冬瓜养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。

3、吃冬瓜能减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

和冬瓜相宜的食材搭配

1、冬瓜适宜与鸡肉搭配

冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果,产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤,还能为身体补充必需的养分。

2、冬瓜适宜与海带搭配

冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。有妊娠高血压和妊娠期糖尿病的孕妇不妨多吃。

3、冬瓜适宜与蘑菇搭配

冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用,哺乳期妈妈可以多吃。

4、冬瓜适宜与火腿搭配

冬瓜和火腿搭配可以增强机体免疫力,妈妈可以烹饪给宝宝吃。