维生素C的作用和功效

维生素C是身体中必不可少的元素之一,维生素C的结构类似葡萄糖,又称抗坏血酸。生活中也常有人送维生素C之类的保健品给亲戚朋友,那么维生素C的作用和功效有哪些呢?

1、增强抵抗力

维生素C对我们人体有很多的好处,其中第一个就是可以增强我们的抵抗力,维生素C可以促进铁,钙和叶酸的利用,从而转化成我们人体所需要的营养物质,最终可以提高我们人体的免疫力,减少感冒等疾病的出现,这就是很多人如此钟爱维生素C的原因之一。

2、治疗坏血病

血管壁的强度和VC有很大关系。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。VC可以减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力。

3、预防牙龈出血

牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C有助巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,能强健骨骼及牙齿,可预防牙龈出血。

4、美白防晒

经过科学研究表明维生素C还具有美白和防晒的功能,这是很多爱美女性所关注的话题,一定量的维生素C可以使得面部色素有改善,从而保护皮肤。

5、愈合伤口

当身体上不小心有伤口破裂出血,用维生素C是有助于尽快止血的,维生素C具有很好的预防各种关节疼痛的作用,另外还能减少各种氨基酸的代谢,延长寿命都是有好处。

6、解毒

体内补充大量的维生素C后,可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。

7、预防癌症

许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。