夏季能喝普洱吗

很多朋友都会觉得熟茶性热,加上茶汤颜色较深,直接就会被列入夏季茶饮“黑名单”。感觉冬天喝是雪中送炭,但夏天喝就是火上浇油了。那么,你觉得夏季能喝普洱吗?

一般来说,茶叶本身具备清热解毒功效,普洱都是茶,当然不容易有容易上火一说。普洱分生茶和普洱熟茶,普洱生茶就是指未历经人工发酵而做成的饼茶,其茶气强烈,对胃肠刺激性很大,排油、削脂、减肥瘦身突出。普洱熟茶就是指历经人工发酵(别名渥堆加工工艺)而做成的饼茶,其茶气纯正,有养胃、降血脂、降血压调养肠胃的作用。普洱跟红茶不一样,红茶喝过多会上火,普洱不容易的,相对而言,也只能普洱是四季两相宜的茶系。因此,夏天是能喝普洱的。

其次,需要提醒的是,普洱生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。

再者,普洱熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。

总之,在茶人的眼中,普洱茶是采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼。从这个角度来说,优质的普洱茶,可堪称为是时间“缓慢的艺术”,而非速成时代的产品。