阿胶怎么吃 阿胶的9种吃法(2)

　　6、阿胶红茶

　　做法：阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化，趁温饮之。

　　功效：具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。

　　7、阿胶粥

　　做法：取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。

　　功效：经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

　　8、阿胶鱼

　　做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

　　功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。

　　9、阿胶排骨

　　做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。

　　功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。