五色食物养五脏 巧吃各色食物养生(2)

　　红滋心——苹果山楂抗疲劳

　　红色蔬菜是男人和女人都喜爱的食物，西红柿、红辣椒、苹果、山楂、红萝卜等属于红色蔬菜类，这类蔬菜给人醒目、热烈的感觉，能刺激神经系统的兴奋。红色蔬菜中除了各种维生素外，还含有一种特殊的抗感冒因子，能增强人体对感冒的抵抗力，同时对心脏和小肠有很大的好处。

　　用红色的食物来养心护心很不错，为什么它们适合养心呢？因为这些蔬菜富含维生素C和维生素A，而这二种物质正是能增强我们体力和缓解疲劳的好东西。

　　尤其是番茄红素有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。此外，红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素，对心血管具有保护作用，可大大增强人的心脏和气血功能。

　　吃红色食物的最佳时间早上或者中午，因为这时候心脏活动最频繁，适当的摄取红色食物就能帮助促进循环，当然对振奋精神也有很大作用。来吧美眉们，一起来找点红色食物吃，工作一整天也不累！

　　黄益脾——南瓜香蕉助排毒

　　脾属土，黄色和甜入脾。黄色具有刺激神经和消化系统；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。

　　黄色蔬菜给人清新脆嫩的视觉感受，包括韭黄、南瓜、金针菜、卷心菜等。黄色蔬菜富含维生素E，能减少皮肤色斑，延缓衰老。此外，黄色蔬菜中富含的β胡萝卜素，能调节上皮细胞的分裂和再生。对于爱美的现代男人来说，是不可或缺的食物。

　　像南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等黄色食品，就可以起到养脾的作用，黄色食品可以提供维生素A和D，抗氧化，促进排毒，延缓衰老。橙子和橘子自然是属于这一色系的，还包括桃子、木瓜、油桃等。这组食物提供β-隐黄素。β-隐黄素具有抗氧化作用，而且会在体内转换成维生素A。人体需要的87%的β-隐黄素都来自于这一色系的橙子、橘子等。

　　说到黄色食物的最佳食物时间，根据脾胃的系统运作规律，我们建议你选用凌晨或者上午。在这时候，吃点黄色食物能够让瘦身变得更加轻松和简单，还能帮你美白。