红参一次吃多少
红参片一天不要超过3克。
保健还是药用的目的不同,红参的服用方式也不同。
1、以保健功能为目的,如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群,常规的服用方法是用红参5g,搭配西洋参5g,1:1的比例作为常规的保健方法。老中医推荐炖服是最好的,将西洋参和红参切成2cm薄片,放入碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用,一周两三次为宜,每次总量控制在10g内。
另外,也可磨粉冲服,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克,一天两到三次。
2、而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理,如痰湿症的患者,舌苔重的就需要加陈皮化湿,无舌苔的则是加石斛,有心血管疾病的可加田七,用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。
红参虽然是很好的滋补品,营养价值很高,但红参片的吃法,一定要讲究用量,通过上面的介绍,相信大家已经有所了解。
红参应该怎么食用
红参呈圆柱形或纺锤形,细支根和须根已除去,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块。具纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有2--3条扭曲交叉的支根,质硬,断面平坦,角质徉,红棕色。性偏温,适用于气弱阳虚者白参:又称糖参,芦与须齐全,主根圆柱形,表面白色或浅黄白色,常见钮样结晶,体重质坚脆,断面黄白色,疏松,有的具裂隙,味较其它参甜,嚼之能溶化,水煮则迅速膨胀。其质量以支大、色白、皮老、芦长、须长无痕迹、不返糖折为佳。适用于气阴不足者。二者相合,阴阳俱补,疗效非凡。可主补五脏,安精神,定魂魄,除邪气,明目开心益智,久服轻身延年食用方法:
1、炖服。将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片红参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口。
3、磨粉。将红参磨成细粉,每天吞服
4、冲茶。将红参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根红参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡。
6、炖煮食品。红参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将红参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
红参的功效
1、红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。
2、红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。
3、对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。
4、能促进动物的性腺功能,小白鼠吃小量红参,能产生举尾现象。
5、在适当剂量,对家兔也能增加体重,使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。
6、刺激造血器官,有改善贫血的作用。
7、长期服用小量,可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大,则呈相反作用。
大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。
8红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。