印尼进口冻带鱼外包装检出新冠病毒 淡水鱼能传播新冠肺炎吗

乐雅养生网导读：据海关总署网站消息，印尼进口冻带鱼外包装检出新冠病毒。今年疫情的特殊情况里，不仅水产品市场流通消费受到很大的冲击，而且先后多次有水产品外包装被检出阳性，这对于水产品的打击是不言而喻的。那么淡水鱼能传播新冠肺炎吗？

印尼进口冻带鱼外包装检出新冠病毒

据海关总署网站消息，因从印度尼西亚进口1批冻带鱼1个外包装样本检出新冠病毒核酸阳性，根据海关总署公告2020年第103号的规定，全国海关自即日起暂停接受印度尼西亚PT.PUTRI INDAH（注册编号为CR010-02）水产品生产企业产品进口申报1周，期满后自动恢复。

今年疫情的特殊情况里，不仅水产品市场流通消费受到很大的冲击，而且先后多次有水产品外包装被检出阳性，这对于水产品的打击是不言而喻的。那么淡水鱼能传播新冠肺炎吗？

淡水鱼能传播新冠肺炎吗

针对人们的担忧，有专家表示，鱼的细胞没有与人类细胞相同的受体。新冠病毒只会感染哺乳动物。鱼类不会感染新冠病毒，迄今为止还没有发现通过鱼类传播给人类的传染性疾病。

病毒的感染通常有一定宿主范围和需要一定的温度范围。新型冠状病毒是乙型冠状病毒属的种类，乙型冠状病毒成员主要感染人类及其他哺乳纲的动物，为恒温动物。淡水鱼类属于鱼纲的动物，为变温动物。

鱼类和人类在分类地位上差异很大，而且体温差异也很大。人类的正常体温是36 ℃左右，新型冠状病毒已经适应这个温度进行感染和繁殖。但是在36 ℃水温下，很多淡水鱼都无法生存。因此，淡水鱼类不会感染新型冠状病毒。

在食用淡水鱼时，推荐高温蒸煮，因为新冠病毒经56°C高温蒸煮30分钟即可灭活，所以即使鱼体或表面仍有病毒，经过最后的烹饪步骤也可以“高枕无忧”了。但别忘了在处理过食材后也要洗手消毒！