红参什么季节吃最好

红参什么季节吃最好

相信生活中很多人都知道红参是一种很好的营养保健补品,红参是由人参加工而成的,久服可以提高人体免疫力,调节内分泌功能。但是,不管是红参是生晒参在服用的时候一定要循序渐进,不可操之过急,只有用对方法,才能对身体有帮助。那么什么季节吃最好?

1、春季

正所谓“一年之计在于春”,春天到来,万物生长。是进补的最佳时机,药补不如食补,想要食疗进补,也应该是从春天开始。参类品种繁多,功效却大相径庭,选用不当有可能适得其反。 春天气候偏干,这时候较适宜服用西洋参。

2、夏季

一般来说,夏季天气炎热,不宜食用人参。这时候可以用西洋参泡茶,西洋参性寒,味甘微苦,西洋参最适合气阴两虚的病人,或烦热口渴、内有虚火者。其特点为清火除烦,不热不燥,不适合用人参治疗和热补的人群均可服用。

3、秋季

秋天季节天气凉爽,天气比较干燥,也是适合人们补身体的季节了,很多人会选择红参来补气的。

4、冬季

冬天是最适宜服用红参的季节。对于气短乏力,经常头晕,血压偏低,容易感冒,冬天怕冷容易受寒的气虚体质最适宜在这个时候服用红参进补。

红参的作用

1、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

5、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

6、红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

7、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

红参怎么吃

1、冲茶法:把红参切成薄片,再将红参薄片放在碗内或杯中,接着用沸水冲泡,盖上盖闷5分后即可服用。

2、嚼食法:最简单的方法是将红参切成薄丁片,取2～3片置于口中慢慢细嚼,生津提神,甘凉可口。

3、熬粥法:首先将红参切成薄丁片,早餐熬粥的时候放入少许,待粥煮熟就可以了。

4、蒸服法:将红参切成薄片,放入瓷碗内,加入适量的水,将碗口盖好,放入锅内蒸炖40分钟左右为宜(也可蒸的时间再长点)蒸好即可服用。

5、磨粉法:将红参磨成细粉,每日吞服,一般每次2克,用量可视个人体质而定。

6、炖煮法:把红参或干参切成薄片,在将参片和鸡、精瘦猪肉等一起烹炖,不仅可消除苦味,滋补强身。这是多数人采用红参进补的方法。这里推荐2个红参炖汤的食疗。

红参与党参的区别

1、红参是五加科植物,疗效:大补元气、补脾益肺、生津安神。

2、党参是桔梗科植物,疗效:补中益气、健脾益肺、养血生津。

3、红参和党参都是治疗气虚的药、补脾肺之气。

4、红参功效较强,较烈,主要用于急性气虚,独参汤就是治疗气脱证的要方。党参主要用于慢性病引起的气虚,常和黄芪配合使用,食疗中常用,价格比较便宜,因此用量也比较大。

5、党参性平,味甘。的功效主要是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。

6、党参在中医里是用的比较早的,像张仲景的方里一般都用的是党参,偏温一点多补脾胃,补气,以山西上党的党参最有名,而红参则是以东北的比较有名,包括朝鲜的高丽参等,都是唐代以来用的才多起来的,偏于热性。