冬虫夏草补肾好吗

文章目录

一、冬虫夏草补肾好吗

二、补肾的食疗食谱

三、补肾的食物有哪些

冬虫夏草补肾好吗

1、冬虫夏草补肾好吗

冬虫夏草性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材,因为该药药性温和,又能平补阴阳,所以是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补佳品。冬虫夏草既能养肺阴,又能补肾阳,尤其适用于肺痨咳血、阳痿遗精等症。

2、冬虫夏草的食用提醒

与人参、枸杞子等中药不同,冬虫夏草并不适宜用泡茶的方法来服用。因为冬虫夏草用水泡后只能有少量的有效物质能溶解到水中,导致药效降低。即使将泡软的虫草吃下去,人体也不能完全将其消化吸收。只有通过长时间的水煮或酒浸,使其有效成分充分溶解出来,才能利于人体吸收。

另外,冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子等,如果只是简単水洗后再用开水浸泡,并不能将其表面寄生的这些东西去除干净。只有经过较长时间的煮沸或者用酒浸泡,才能保证安全。

3、冬虫夏草补肾食谱

3.1、冬虫夏草莲子羊肉汤。

材料:羊肉750克,莲子100克三,生切淮山30克,冬虫夏草10克,枸杞子15克,蜜枣4颗,姜、盐各适量。

做法:羊肉洗净,切块,汆水,去除膻味。莲子洗净,去芯;淮山、冬虫夏草和枸杞子、姜洗净。以上材料放锅内,加适量水和蜜枣,大火煮沸,改用小火煮3小时,下盐调味。

功效:补肝固肾,益精壮阳,适用于脾肾阴虚的贫血症状。

3.2、冬虫夏草银杏龙骨汤。

材料:猪脊骨500克,虫草10克,白果(干)25克,枣(干)6颗,枸杞子10克,姜2片。

做法:将龙骨过水后用清水冲洗干净;把洗净的龙骨放进沙锅里,放入姜片和水,大火烧开。把虫草及其他配料一起加进沙锅里煮开后转小火煲2~3小时。吃的时候加盐调味。

功效:壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力,调节内分泌与免疫系……

补肾的食疗食谱

1、海参粥

用料:水发海参50克,粳米100克。

做法:海参切碎与粳米同煮,加少许葱、姜、盐。

功效:海参具有补肾滋阴壮阳功效,用于温补肾脏,主治体虚体弱、四肢酸软、盗汗多梦。

2、羊腰粥

用料:肉苁蓉10克,羊腰一副,粳米100克。

做法:羊腰切碎与粳米、肉苁蓉同煮,补肾助阳、益精通便。

功效:治疗中老年人畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、便秘。

3、百合甲鱼汤

用料:甲鱼,柴胡三钱,杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。

做法:将甲鱼洗净,去内脏分段,用少量油煎香;将中药洗净,把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,少许盐调味食用。

功效:甲鱼有滋阴补肾的功效,对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。

补肾的食物有哪些

1、芝麻

甘平,补肝肾、润五脏。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

2、粟米

补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

3、豇豆

性平味甘,能补肾健脾。除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精”。