清明节吃饺子吗

besoo2021-03-17  100

导读:乐雅养生网导读:清明节是我国的一个传统节日,每一个节日都有其习俗。而在清明节这一天,除了会扫墓外,还会吃一些应节食品。那么清明节吃饺子吗?清明节吃饺子已成了习俗,它不不仅成了人们最常见、最爱吃的食品,还寄托了美好的愿望和祝福。清明节还可以…

清明节吃饺子吗

乐雅养生网导读:清明节是我国的一个传统节日,每一个节日都有其习俗。而在清明节这一天,除了会扫墓外,还会吃一些应节食品。那么清明节吃饺子吗?

清明节吃饺子已成了习俗,它不不仅成了人们最常见、最爱吃的食品,还寄托了美好的愿望和祝福。清明节还可以吃带有春天气息的艾叶饺。

清明到了,艾叶也绿了,家家户户都包艾叶饺。据说吃艾叶饺子明目避邪,一年都有好运气。清明节也叫寒食,过寒食是不能动火的。要吃些冷的食品,比如柿饼,还有糖糕,饺子也是其中一种,这些是北方的冷食,南方是吃糯米糕。饺子形状像元宝有吉祥如意的意思中国人图吉利,北方清明早晨吃素馅饺子,谓之一年都素素净净健健康康的,也有意寓清明吃艾草,可免染患疮毒。

清明节有个风俗就是吃冷食。比如枣饼,还有麦糕,这些是北方的冷食。南方是吃糯米团,如湖南。饺子也是其中一种。南方北方都吃。饺子形状像元宝有吉祥如意的意思中国人图吉利。北方素有清明早晨吃酸菜馅饺子、用酸菜水洗头的习俗,谓之一年会心明眼亮。绍兴有个风俗,“清明到,家家户户做艾饺。”清明为什么要吃艾饺子和艾糕,可能各地有各地的说法,绍兴的说法是“清明吃艾草,可免染患疮毒”。

清明节,出嫁的女儿要包36个或72个艾叶饺子回娘家,带着这些饺子到娘家上坟祭祖,然后把艾叶饺子分给侄子侄女吃,有句俗语说吃姑母家的饺子中举人,清明节一定要吃姑姑带来的饺子,希望一年学业进步。娘家嫂子也会包艾叶饺子款待回门的小姑子,一般都包999个,摆放时要围成圆圈,象征长长久久,团团圆圆。


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