处暑适合喝什么

文章目录

一、处暑适合喝什么

二、处暑注意事项有哪些

三、处暑饮食禁忌

处暑适合喝什么

1、处暑适合喝什么之百合银耳粥

材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。

做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。

功效:百合有清心,润肺,宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

2、处暑适合喝什么之黑芝麻粳米粥

材料:粳米,黑芝麻,枸杞。

做法:黑芝麻用小火焙香后,辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。将黑芝麻、粳米一同放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。

功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

3、处暑适合喝什么之苦瓜蛤蜊清火汤

材料:苦瓜,蛤蜊,姜丝,葱丝,麻油。

做法:先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝;蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙;锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝;再倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸直至蛤蜊张口即可,加入一点盐;撒点葱花,加点麻油调味。

功效:这个季节常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥,化痰明目,对干咳,失眠还有调理作用,而苦瓜则有助于肝脏排毒。

4、处暑适合喝什么之茶树菇老鸭汤

材料:鸭子1只,干茶树菇50克,姜3片,盐适量。

做法:将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净,切成小块,用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用处暑节气喝什么汤好 处暑节气养生食疗处暑节气喝什么汤好 处暑节气养生食疗。将茶树菇、鸭块、姜片一起放入锅内,加适量清水没过食材,用大火煮开至2分钟,微火炖3小时后,放少许盐调味即可食用。

功效:茶树菇具有健脾止泻、清热平肝、补肾滋阴功效,适宜高血压、心血管病人食用。鸭肉具有健脾补虚、利湿消肿、止咳化痰等。

处暑注意事项有哪些

在处暑的这段时期。因为气候会比较干燥,身体会比较缺水,所以需要多吃点富含水分的新鲜蔬菜和水果,比如甘蔗、梨子、小白菜等等,里面含有的一些维生素和矿物质都能够起到清润肠胃的效果,多吃点海产品可以也可以起到新陈代谢的作用,比如海带,鱼等。

因为处暑这段时间气温会逐渐下降,所以我们需要谨防过度使用空调,发生感冒的疾病,特别是在晚上,因为这段时间的早晚的气温会相差比较大,所以在睡觉的时候尽量少用空调。

在处暑的季节需要进行养肝益肾,小数润肠的调理方式,所以可以选择多吃点有利于健胃的食物,比如吃点冬瓜、豆角、糙米等等,都可以起到滋润肠胃的作用,促进体内的消化功能。

处暑饮食禁忌

1、吃蜜不吃姜

蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。比如生姜, 在古代医书中就出现这样的警示:“一年之内,秋不食姜”。

2、吃热不吃凉

处暑,意味着夏天的结束,炎热的天气即将过去,但是处于换季是时节,人体更加容易出现各种疾病,因此处暑时节饮食需要注意保持好的饮食习惯,处暑应多吃热的东西,禁吃凉食,秋季一些特殊人员,包括老幼慢性病患者可以采用一些食补,适当吃些鲜辣椒、鸡肉;有饮酒习惯者可适量少喝点酒。