喝中药如何减少苦味

乐雅养生网导读：相信大家对中药印象都是“苦苦”的。每次将碗里黑糊糊的药汁倒进嘴里，就会觉得难以下咽。那么，喝中药如何减少苦味？我们一起来看看吧。

1、“黄金时间”喝药

研究发现，一天24小时内人体吸收药物的“黄金时期”分别在上午的8-10点钟和下午的2-3点钟，这个阶段正是机体新陈代谢最旺盛的时候，药物的苦味不容易对机体产生明显的刺激反应。而饭后半小时以上服药不仅可以防止恶心、反胃，还能减轻药物味苦的感觉，如医生开药方时无特殊要求，可在上述时间段服药。

2、加快喝药速度

中药汁在口腔中停留的时间越长，感到的苦味就会越浓。因此，喝得越快，苦味就越小。一口气喝下汤药是减少药液苦味的好办法。而且我们的味蕾感受主要集中在舌头的前半部分，当我们喝中药时，尽量让其在舌根后部，不要在含在舌尖处。一般喝一大口中药迅速上扬下颌自然咽下，或者用汤匙直接将中药送至舌根顺势咽下。

3、适当多喝温开水

喝完中药后，可以立即喝些温开水，可以减少药液在口腔内的残留，在一定程度上能减少药液的苦味。或是喝药前先喝一小口温开水，使整个口腔特别是舌头得到充分的湿润，然后大口大口地把汤药往嘴里灌，尽量不使汤药停留在舌面上，味蕾少接触汤药，苦味就会减少。

4、正确添加“佐料”

喝中药前嘴里含一块姜片，或者在中药中加入姜汁，让中药不那么苦。若有必要，可在不影响药效的前提下调配适量甘草、大枣等调和诸药，减少药液的苦味。而对于很多人喝完后选择吃糖，其实，一般情况下不会影响药效，但有些疾病的病人，喝完中药后不宜吃糖，如咳嗽病人、糖尿病病人、肠胃炎病人等。