熟地的食用方法

熟地的食用方法

熟地为玄参科植物地黄的块根经加工炮制而成,通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓。你知道熟地的食用方法吗?下面和小编为你细细道来。

1、地黄饮

熟地黄15克,水煎30～60分钟,取汁,一日内分2～3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。

2、八珍汤

熟地黄15克,当归、白术各10克,茯苓、白芍药各8克,川芎、炙甘草各5克,人参3克,生姜6克,大枣3克,将以上药物一同放入砂锅,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。此汤具有补益气血的作用,主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

3、首乌地黄粥

熟地黄15克,制何首乌(炮制后的何首乌)10 克,粳米100克,白糖15克,先将熟地黄、何首乌放入砂锅中,水煎取汁,然后用药汁熬煮粳米,出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。

4、三才炖鸡汤

熟地黄30克,人参10克,天门冬20克,大枣10克,生姜2克,母鸡500克,食盐、味精各2克,葱段、姜片各5 克,将上述药物洗净后一同放入鸡腹中,加水炖煮,直至肉烂即可。佐餐食用。

5、熟地茶

熟地黄、麦冬各10克,酸枣仁15克,远志5克,将上述药物研磨成粗末包入纱布中,把布包置于保温杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷20分钟,即可饮用。

6、熟地酒

熟地黄100克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,低度白酒800毫升,将上述三味药物研磨后包入纱布中,然后把纱布包置于玻璃瓶内,密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)。 。

7、熟地补血汤

熟地黄15克,当归12克,白芍药10克,鸡血藤15克。将以上四味补药洗净,加入清水,浸渍2小时,煎煮40分钟,取汁 温服。药渣再加清水,煎煮30分钟,取汁再服。每日1剂,早晚各服1次。功用补益精血,滋养肝肾。适用於血虚心悸、头晕、目眩、闭 经、面色无华等。

8、二地膏

熟地黄500克,干地黄500克,蜂蜜1000克。将熟地黄、干地黄洗净,切碎,一并放入砂锅内,加入清水浸渍12小时。分别加 水煎煮3次,第1次3小时,第2、3次各2小时,分次滤取药液,合并滤液,用文火煎熬至膏状。再加入蜂蜜调匀,用文火浓缩成膏。每次 15克,1日2次,白开水化服。功用滋阴凉血,补血生血。适用於精血亏虚、形体消瘦、腰脊酸楚、脚软乏力等。

熟地的功效与作用

1、滋阴补血

可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症,亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症,是虚证类非处方药药品六味地黄丸主要成分之一。熟地黄单用,或与当归配伍炖鸡,专治血虚证和女性月经不调。

2、诸虚不足

腹胁疼痛,失血少气,不欲伙食,发热,及妇人经病,月事不调:熟干地黄(切,焙)。当归(去苗,切,焙)各等分。为细未后,炼密和丸梧桐子大,每服二、三十粒,食前白汤下。

3、增强免疫力

熟地有强心和增强白细胞免疫力的效果,能增强人体免疫功能。

4、养肝益肾

熟地能清热滋阴,可治疗因肝肾不足所致的眩晕。

熟地的禁忌

1、炮制煎煮不可见铜铁器

熟地黄炮制不可见铜铁,煎煮亦不可用铁锅、铁壶。

2、服食忌萝卜、三白、诸血等

《本草品汇精要》记载:忌萝卜、葱白、韭白、薤白。

3、伤寒者不宜用

伤寒之病,邪从外入,宜疏散而不宜滋补。

4、脾虚痰多气郁之人慎服

熟地黄味甘,性尤滋腻,脾虚痰多气郁者慎用。