近来网上流传一种说法:说是健康人荔枝吃多了会引发低血糖症,但对于血糖超标的糖尿病人来说,多吃些荔枝反倒是好事。那么这种说法到底对不对呢?
过量吃荔枝导致低血糖
记者走访了解到,过量食用荔枝的确可以引发低血糖。专家介绍,荔枝吃得过多会导致"荔枝病",其实质是一种低血糖症。荔枝中含大量的果糖,果糖经胃肠道黏膜的毛细血管吸收后,必须由肝脏内的转化酶将其转化为葡萄糖,才能直接为人体所利用。如果过量食入荔枝,过多的果糖进入人体血液,"改造"果糖的转化酶就会供不应求,导致大量的果糖充斥在血管内却转化不成葡萄糖,造成人体血糖(葡萄糖)含量比正常降低许多,进而引起低血糖。专家介绍,从所含糖的种类来说,水果可以分为两类,一类含葡萄糖较多,另一类含果糖较多。荔枝、苹果、香蕉、草莓、梨、芒果等都属于富含果糖的水果,这类水果如果过量食用,都可能引发低血糖症。
低血糖并不等于降血糖 虽然果糖摄入过多会引发低血糖,但对糖尿病患者来说,这并不等于降血糖。专家表示,用吃荔枝的方式降血糖并不靠谱,反而会加重糖尿病病情,原因有三个。一是糖尿病患者的病因多是体内分泌胰岛素的内分泌系统出了问题,荔枝不是药,解决不了胰岛素分泌问题。二是过量进食荔枝会在较短时间内引起低血糖,但时间一长果糖还是会转化成葡萄糖,使血糖不降反升。三是60%以上的糖尿病人兼有高血脂症,而食用大量的果糖会引起高血脂,造成恶性循环。
由上述原因可见,对糖尿病人来说,荔枝这类富含果糖的水果还是少吃为宜。即便吃,荔枝的量也应控制在2两以内,而且不能空腹吃,最好是饭后两小时再吃。
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