孕期常吃兰度腰豆糙米饭有益

兰度腰豆糙米饭是很多孕期妈妈的最爱，且营养专家也极力推荐这道食谱，因为它营养丰富，做法简单，色香味俱全，非常适合孕期妈妈。那么，兰度腰豆糙米饭怎么做才好吃呢？小编来为你做详细介绍。

兰度腰豆糙米饭

用料：

合掌瓜1个，红菜头少许，西兰花1个，生菜少许，红腰豆1/4杯，南瓜少许，糙米1小杯，沙葛少许，红萝卜少许，眉豆芽少许。

做法：

1、糙米、腰豆洗净，用水将糙米、腰豆浸6个小时，然后加多一点水，放入饭煲。

2、合掌瓜、沙葛、西兰花洗净切粒、红菜头洗净切丝，红腰豆洗净，然后用水将以上材料煮熟。

3、生菜、南瓜洗净切丝，眉豆芽洗净，用葡萄籽油、有机苹果醋、盐拌匀，即成。

小贴士：

1、糙米饭熟后，要焗多15分钟会比较好。

2、糙米饭美味健康，可以帮助孕妇提高免疫力。

专家点评：葡萄籽油含维他命E，能滋润肌肤，而眉豆芽则喊醇素，有抗氧化作用。此道菜含有多种蔬菜，能够满足处于孕早期的准妈妈们的营养需求。更多孕妇营养食谱，小编推荐你阅读：孕期补充叶酸食谱大推荐