枇杷叶又名巴叶,为蔷薇科植物枇杷的干燥叶,是常用中药,始载于《名医别录》,因其叶似琵琶,故名。全年皆可采收,采摘后,晒至七、八成干时,扎成小把,再晒干即可入药。枇杷叶性凉,味苦,入肺、胃经。据测定,含有挥发油,主要成分为橙花叔醇和金合欢醇,还含有月桂烯、芳樟醇、樟脑、橙花醇、多种氨基酸和多种维生素等成。枇杷叶具有清肺和胃、降气化痰的功效,用于治疗肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等症。《本草汇言》载:“枇杷叶,安胃气,润心肺,养肝肾之药也。主呕哕反胃而吐食不止,安胃气也;或气逆痰滞而咳嗽靡宁,润肺气也;或虚火烦灼而舌干口燥,养胃气也;或瘟疫暑暍而热渴不解,凉心气也。”市场上有用五桠果科植物大花五桠果的干燥叶冒充枇杷叶,使用时注意鉴别。
真品枇杷叶
干燥叶片呈长椭圆形或倒卵形,长12~25厘米,宽4~9厘米,叶端渐尖,基部楔形,上部有锯齿缘,近基部全缘;羽状网脉,中脉下面隆起,叶面灰绿色、黄棕色或红棕色,较光滑,下表面密被黄棕色绒毛,叶柄短,叶面革质;闻之气无,口尝味微苦。
伪品大花五桠果叶
干燥叶呈倒卵形或倒卵状长圆形,长15~40厘米,宽7~15厘米,先端钝圆,偶有尖,基部楔形,边缘具疏小齿,上表面棕褐色,仅叶脉疏被短毛,下表面棕色,被浅棕红色短粗毛,主脉明显突起,侧脉羽状;叶柄长2~4厘米,被浅棕红色粗毛;叶片亦革质;闻之气微,口尝味微涩。
伪品大花五桠果的干燥叶既不与枇杷叶为同科植物,又不具备枇杷叶的功效,故不可代替枇杷叶药用。
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