酸性水果适合糖友食用

刚生病的时候我从来不吃水果，怕血糖升高，但是到后来皮肤不好，没精神，也常常便秘。随着治疗的进展和患病时间的延长，我意识到了水果的重要性。

后来开始逐渐的吃水果，发现有些酸水果，不但吃一段就习惯了，而且适量的吃对血糖只有好处，没有害处。

比如酸苹果，医生告诉我，苹果主要含果糖，食后不会很快升高血糖，而酸苹果的苹果酸更能稳定血糖，苹果中含有的铬元素也可以防止血糖升高，还能防高血脂，现在每次食物换算的时候，我都会把半个酸苹果当做饮食的内容。此外，常常感觉酸酸的柚子，其实也是糖尿病患者的最佳水果。柚子富含维生素C和类胰岛素成分，有降血糖和血脂的作用，还能降低血液的黏稠度，防止血栓，也很适合糖尿病患者。

此外，葡萄、猕猴桃、柑橘这样看起来有点酸的水果也同样适合糖尿病患者，我一般吃葡萄大粒子的吃15粒，小粒的吃25粒，苹果和猕猴桃每天最多吃一个，只有柚子倒是比较适量，偶尔多吃一些。

我坚持吃这样的微酸的水果十几年了，不但弥补了不能吃水果的遗憾，更能对我的糖尿病有帮助，十几年里科学饮食和运动让我的血糖很少出现大幅波动。