儿童冬季增高食谱

乐雅养生网导读：儿童冬季增高吃什么？儿童身高除了受先天遗传影响，还与其摄入的营养成正比，冬季营养足够，也是孩子增高的黄金时期。那么，儿童冬季增高吃什么？小编介绍儿童冬季增高食谱。

儿童冬季增高食谱

儿童身高除了受先天遗传影响，还与其摄入的营养成正比，虽说冬藏春发，但孩子冬季营养足够，也是增高的黄金时期。那么，儿童冬季增高吃什么？孩子增高，最重要的营养是钙！下面小编介绍六款儿童冬季增高食谱。

一、猪肝鸡蛋

原料：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克

做法：先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

营养：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素Ａ。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

二、猪骨菠菜汤

原料：猪脊骨350克，菠菜200克

做法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。

营养：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

三、虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、，白菜50克，鸡蛋1个，调味品等

做法：用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3－5分钟。

营养：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30％，钙质需要量的10％，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

四、西兰花炒猪肉

原料：猪肉400克，西兰花400克，姜3片，油适量，水淀粉2汤匙，生抽1茶匙，糖1茶匙

做法：猪肉切条腌好炒至半熟。西兰花掰成小瓣，放入水中煮软。热油爆香姜片，加入西兰花、猪肉、调料炒匀即可。

营养：西兰花的维生素C含量极高，对宝宝的成长发育有平衡补充的作用，可以保持肌体活力，给骨骼发育起加速度作用。

五、鱼泥烩烂面

原料：去骨鱼肉20克，鸡汤一碗，西红柿半个，龙须面25克

做法：一是将西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；二是烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；三是待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。

营养：鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充孩子生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。

六、牡蛎肉汤

原料：新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许

做法：将牡蛎肉用清水洗净，放入沙锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量味料，待温饮汤吃肉。

营养：牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于宝宝的生长发育。