原来糖尿病患者吃水果有讲究！

除了水果种类应有所取舍外，糖尿病患者在吃水果上，还有不少“讲究”！

一、不要把水果榨汁喝

除了生吃水果外，还有一部分糖尿病患者喜欢把水果榨成果汁来喝，有时还会加些蔬菜制作“复合果汁”，对于这类做法，专家们强烈反对，有研究证实，把水果换成等量的果汁后，2型糖尿病的风险将增加1.08倍。

曾晶解释，这是因为水果能降低血糖的主要原因是含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠的蠕动，加快食物通过胃肠道，减少胃肠吸收，从而降低血糖。

此外，膳食纤维还能使人出现饱腹感，无形中使人胃口变小，延缓碳水化合物的吸收。

一旦榨成果汁后，纤维会断裂、被破坏，无法起到应有的作用，而且水果汁比原只水果更快被人体消化吸收，使血糖在短时间内迅速升高。

二、吃水果时间非常有讲究

“我们会建议糖尿病患者在吃水果的时间上要注意，不能在餐前餐后吃，避免一次性摄入过多的碳水化合物。”曾晶表示，一般糖尿病患者食用水果的时间，应作为“加餐”或睡前1小时吃。

“加餐”即在两个正餐之间进食水果，例如上午的9-10点，下午的3-4点，即可以预防低血糖还能够保证血糖不发生大的波动。

三、吃水果的量要注意

即使食用含糖量最低的水果，但是食用过多，依然会导致血糖的上升，一般建议糖尿病患者每天食用200克水果，但同时应该减少25克的主食量，保持总的摄入量不变。

四、吃水果得先看自己的血糖控制

这是最重要的一点，能否吃水果，一定要看糖尿病患者血糖的控制水平，“如果血糖控制不佳，已经高到10几20几，就不要吃水果了。”曾晶介绍，可用青瓜、西红柿、柚子等来代替。

最后要注意的是，同一种水果含糖量也可能不同，西红柿最好选择大西红柿，而不是圣女果，苹果最好选用青苹果，比蛇果效果好。