降血糖的食物有哪几种？

乐雅养生网导读：高血糖的朋友们，最担心的就是血糖持高不下，时时忧虑着该如何控制好血糖。要降低血糖其实没有那么困难，我们在日常的饮食中多注意就可以降血糖，一些普通食物就能帮大忙，那么降血糖的食物有哪几种？让我们一起来了解一下吧。

降血糖的食物有哪几种？

1、燕麦

裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，高血糖人群必须严格控制淀粉摄取量，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了高血糖人群的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对高血糖人群而言，是极其难得的食品。

2、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

3、大蒜

大蒜的降血脂、降血糖作用明显。实验证明，大蒜提取物可明显降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，使主动脉脂质含量下降72%，粥样硬化斑块明显缩小。不仅如此，蒜素还可以调节胆固醇，从而特别适合患有高血脂的人群食用，也能有效保护心脏，降低心脏病的发病率。

4、苦瓜

苦瓜虽然具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱。苦瓜在排毒方面有很好的作用。苦瓜的吃法很多且方便，可凉拌生食，也可煎、炒、煸、烧，荤素均宜。苦瓜可烹调成多种风味菜肴，可以切丝、切片、切块，可当辅料也可单独入肴，一经炒、炖、蒸、煮，就成了风味各异的佳肴。

5、火麻仁

中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”，主治大便燥结，味甘，性平。与桑葚、番石榴果、决明子、槐米、葛根、黑木耳、莱菔子、黄精组合而成的桑葚火麻茶，可以抑制分解糖的酶活化，从而抑制了血糖的上升，同时也防止了胰岛素的过度分泌，对糖尿病有很好的辅助作用 。尤其是火麻仁还有降血脂、降胆固醇的功效，也是著名的长寿食材。