春天适合吃的粗粮有哪些

乐雅养生网导读：吃点儿粗粮对健康好，是很多人都知道的健康理念，吃粗粮有利于避免肥胖和糖尿病等慢性病，而且与细粮相比，粗粮更有利于防止高血糖。那么，春天适合吃的粗粮有哪些？我们就一起来看看吧！

春天适合吃的粗粮有哪些

1、玉米

玉米具有益气补肺、宁心健脾、开胃、润肠通便，以及防止动脉粥样硬化、健脑补脑、促进新陈代谢、降低胆固醇等作用。由于玉米中富含丰富的膳食纤维，可有效促进肠胃蠕动，改善便秘的情况。玉米多吃可以有效达到饱腹感，甚至具有一定的减肥功效。但是肠胃功能比较娇弱，以及脾胃虚弱的患者应该尽量减少服用，避免给肠胃造成更大的负担。

2、黑米

春季最适宜滋补肝肾，在中医上讲黑米有滋阴补肾、健脾养肝、明目补血的作用，对于贫血、视力模糊、肾气不足以及头晕发白等症状有很好的疗效，因此黑米也被称为“药米”“补血米”。不仅如此，黑米颜色较深主要是里面含有花青素的成分，它是一种抗氧化剂，能够防止自由基对人体的伤害防止细胞衰老。

3、小米

小米有健脾和胃、补益气血、除热解毒、和中益肾、除烦止咳等作用。可以治疗反胃、呕吐、消渴、泄泻、脾胃虚弱、气血不足等症状。小米含有维生素B1，可以促进肠胃蠕动，增强食物的消化吸收，有助于消食；还含有丰富的色氨酸，可以改善忧郁症，促进睡眠；所含有的铁、磷等多种维生素，可以提供大脑丰富的营养，并可以补血，有健脑的作用。

4、薏米

薏米主要具有健脾祛湿、利水消肿、除痹、清热排脓等功效。出现脾虚泄泻以及体内湿气过重、大便溏泄等临床症状，都可以通过常食薏米进行调理身体。注意，在食用薏米时，如果有虚寒的情况，可以将薏米炒熟以后再进行熬粥等，再配合红小豆以及健脾的食物，进行同时食用，会很好的解决脾虚湿盛等临床症状。