什么粥健脾

文章目录

一、什么粥健脾

二、健脾的杂粮

三、诱发脾虚有哪些原因

什么粥健脾

1、什么粥健脾:八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、什么粥健脾:红枣糯米粥

做法及功效:大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。适用:对于食欲不振、慢性肠炎的人比较适用。

3、什么粥健脾:番茄海鲜粥

番茄250克,鲜虾仁、蚬肉各80克,鲜鱿鱼60克,鱼柳200克,生姜3片。

各物分别洗净,番茄切片,鱼柳切薄片,加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀,虾仁切粒,鱿鱼切片,蚬肉用胡椒粉拌匀,分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜,下番茄炒匀,加水1250毫升(5碗量)滚沸,下全部海鲜煮沸,加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。

功用:番茄被誉为“维生素仓库”,因其富含多种维生素,如维生素A、B、B2、C、D等,还有蛋白质、糖、脂肪、多种无机盐、柠檬酸和苹果酸等。中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。在这秋冬干燥日时用番茄煲、滚汤或烩羹,尤为适宜。以番茄配鲜美的海鲜烩羹,香滑鲜美惹味,且能健胃益脾、润肤美颜,为男女老少皆宜的秋冬日羹汤。 5、什么粥健脾：参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

脾气虚弱的人尽量少吃寒凉的食物,比如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。这些都是容易损伤脾气的食物。另外,味厚滋腻的食品也要少吃,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。

健脾的杂粮

薏米:美白消肿高手。薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症;适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

芡实:延年益寿的主角。芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、;缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状;也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰

山药:淮山有滋养补阳的功效,可预防心血管脂肪沉积,有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食,具有高养。低热量的特点,多食也不会有发胖之忧。

诱发脾虚有哪些原因

脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚,泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调,劳逸失度,或久病体虚所引起。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症。

脾虚泄泻由水湿阻于胃肠,脾虚失运,不能制水,湿注肠道所致。本病证属虚邪舍于肠胃,水潴为湿,谷滞为积,水谷精华之气不能输化,清阳之气不升反下陷,分利无权而水湿并入大肠,遂致泄泻。

然而小儿脾虚泻,多因素体虚弱或久病元气不足,致脾胃气虚,运化无力。脾肾阳虚所致的五更泄,多因脾虚运化失常,肾虚后阴不固所导致。