羊肉能和菠菜一起吃吗 羊肉一天当中什么时候吃效果最好

秋冬天打算买些羊肉回来补补，将羊肉下锅炖的时候想着加些菠菜进去，可是羊肉能不能和菠菜一起吃呢？

1、 羊肉能和菠菜一起吃吗

可以。

羊肉的营养价值十分丰富，其中的成分主要是优质蛋白质、脂肪、矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等，而菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、纤维素、辅酶Q10以及多种矿物质等营养素，同时吃的话不会营养并不冲突，也不会生成有毒有害成分，两者是可以一起食用的。

2、 羊肉不能跟什么同食

南瓜

羊肉和南瓜都是食性偏温热的食物，进食后有温补的作用，可若是两者同食的话除了容易增加体内温热之气引起人体上火外，还存在黄疸和脚气病的风险。

茶水

羊肉成分中优质蛋白质约占12.3%，而茶叶中的鞣酸含量是十分丰富的，如果两者一起吃的话，鞣酸会导致蛋白质变性生成难消化的化合物沉淀，降低人体对蛋白质的吸收。

醋

在《本草纲目》有“羊肉同醋食伤人心”的记载，羊肉是大热之品，历来被用做壮阳佳品，而醋食性甘温，一起食用易生火动血，因此炖羊肉汤时最好不要加醋。

3、 羊肉一天当中什么时候吃效果最好

推荐上午吃。

羊肉不仅食用后能抵御风寒，还能滋补身体，因而最适宜在冬季进补食用，若是从一天的时间来看，推荐羊肉在上午进食。

因为上午是人体阳气升发旺盛的时候，此时进食温阳补肾的羊肉，能使得羊肉滋补的效果更好，不过吃的时候要注意，羊肉性温热，常吃容易上火，因此吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜来降低上火风险。

4、 羊肉哪些人不适合吃

由于羊肉气味较重，进食后对胃肠会带来一定的消化负担，因此并不适合胃脾功能虚弱的人食用，此外，羊肉是温补类食材，对于发热、牙痛、口舌生疮等上火症候的人来说是不适合吃的，同时患有肝病、高血压、急性肠炎、湿疹或其他感染性疾病人群，或是在发热期间的人群也不适合吃。