芦笋vc含量 芦笋吃多了有什么危害

由于现代生活、工作的压力，很多人都会出现缺乏维生素c的症状，其实水果蔬菜中所含的维生素c就比较丰富，那芦笋的维生素c含量有多少呢？

1、 芦笋vc含量

芦笋中含有丰富的营养物质，每100克的芦笋中维生素c含量可高达45毫克左右，且主要集中在上段部分，因此平时在生活中适当地吃一些芦笋的话可以为人体补充多种营养元素，对人体健康来说是有利的。

但是维生素c对贮藏时间和温度非常敏感，贮藏时间过长或者贮藏温度过高时都会造成维生素c的大量损失，因此买回来的芦笋需要尽快吃完，这样营养价值才会更高一些。

2、 芦笋吃多了有什么危害

可能会出现腹痛、腹泻的症状。

虽然芦笋的营养价值很高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的伤害，因此芦笋也不例外，所以在吃芦笋的时候一定要适量食用，避免食用过多出现身体不适的症状。

而且因为芦笋的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此如果食用太多的芦笋的话，对于一些脾胃虚寒、肠胃功能不是太好的人群来说就有可能会出现腹痛、腹泻的症状。

3、 芦笋可以天天吃吗

可以天天适量吃。

芦笋中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，从而可以维持人体组织器官的正常生理活动，促进人体的新陈代谢，因此一般情况下是可以天天适量吃的。

但是保持身体健康最重要的还是需要保持营养的均衡，虽然芦笋的营养很丰富但是对于人体来说还是不够的，所以每天在吃芦笋的时候还需要搭配其它食物一起吃。

4、 芦笋一天吃多少合适

150克-200克左右。

芦笋属于一种营养价值很高的蔬菜，适量地吃一些对于人体健康来说是有好处的，但是芦笋中还含有较多的草酸，食用过多时会影响到人体对钙的吸收，因此对于一般人群来说每天吃150克-200克左右的芦笋就可以了。

而且因为芦笋的性质偏寒性，因此对于一些脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说建议根据个人的具体身体情况来决定少吃或不吃芦笋。