秋月梨怎么储存保鲜 秋月梨可以代替雪梨煮冰糖吗

昨天在超市里面看到了一种叫秋月梨的梨子，个头好大啊，看起来水分也比较的足，我就买了几个，请问一下，秋月梨怎么储存保鲜啊？

1、 秋月梨怎么储存保鲜

1、如果室温较高的话，可以将秋月梨放入冰箱进行保鲜

冰箱冷藏区的低温有抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物保存时间的作用，冰箱冷藏区的温度，可以控制在0-10度之间，基本能达到秋月梨的保鲜要求，因此室温较高，秋月梨想要保鲜的话，建议将秋月梨放入冰箱冷藏保存。

2、如果室温不高的话，放高温环境下进行保鲜就可以了

秋月梨的外皮质地较为紧密，具有很强的保护作用，可以防止细菌污染秋月梨内部的果肉，因此，如果外部的温度不是很高的话，将秋月梨放在常温环境下进行保存即可。

2、 秋月梨可以代替雪梨煮冰糖吗

可以。

雪梨是梨子的一种，日常生活中，除了雪梨，还有鸭梨、秋月梨等梨子品种，从营养成分上来说，雪梨和秋月梨等梨子品种中都含有较为丰富的水分、膳食纤维、碳水化合物、糖类物质等营养成分，从营养元素来说，大部分梨子的营养成分是相同的，只是营养素的含量不同，没有雪梨的时候一般可以用其他梨进行代替，例如，用秋月梨来代替雪梨进行使用，制作成梨子炖冰糖。

3、 秋月梨可以熬秋梨膏吗

可以。

秋梨膏是一道具有药食同源的膏方，相传，秋梨膏始于唐朝，制作秋梨膏采用的是秋梨，因此，命名为秋梨膏，梨是一种常见的水果，中医认为：梨味酸甜、性寒凉，服用后可以起到生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒的功效，对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用，秋梨膏并没有严格要求必须采用哪种梨，因此，采用任何一种梨都可以，选梨品种方面并无限制，秋月梨也可以进行秋梨膏的制作。

4、 秋月梨可以做冻梨吗

可以。

冻梨是北方地区的特色食物，采用新鲜的梨子进行冷冻后制成，从口感上来说，冻梨一般选择水分比较丰富，糖分比较高的梨进行制作，要不然做出来的口感会比较差，因此比较常用的是花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨等品种。

但从理论上来说，只要是梨都可以做成冻梨，因为无论什么品种的梨，其成分和功效是一样的，只不过是味道和口感上有所区别罢了，秋月梨也可以制作成冻梨，只是秋月梨的个头一般都比较大，吃完一个可能会比较费劲。