小儿厌食是指小儿较长时间食欲缺乏或食欲减退,甚至出现拒食的病症。中医将小儿厌食分为脾胃不和、脾胃气虚、胃阴不足3型,治疗上以运脾和胃、健脾益气、益胃养阴为原则。那么小儿厌食吃什么好呢?
1、
胡萝卜粥
原料:鲜胡萝卜200克,大米10克。
制法:鲜胡萝卜洗净,捣成糊状,与洗净的大米一起,加适量清水煮粥食用。
用法:每日1剂,分早、晚2次食用。
功效:适用于脾胃虚弱导致的小儿厌食。
2、
山楂粥
原料:山楂30克,大米50克,白砂糖适量。
制法:山楂水煎,熟后捣成泥状。大米洗净,加山楂水、白砂糖及适量清水煮粥食用。
用法:不宜空腹食用,7日为1个疗程。
功效:适用于脾胃失调导致的儿童厌食。
3、
鲤鱼汤
原料:鲤鱼1尾,豆豉30克,胡椒1克,生姜9克,陈皮6克,大葱、食盐、味精、胡椒粉各适量。
制法:鲤鱼去鱼鳞及内脏。生姜切丝。葱去须,留葱白。鲤鱼、豆豉、生姜、陈皮、葱白同放砂锅内煮汤,加食盐、味精、胡椒粉调味服食。
用法:吃鱼饮汤,空腹食之,每日或隔日1次,连服4次。
功效:适用于脾为湿困引起的小儿厌食。
4、
加味乌梅粥
原料:乌梅15克,北沙参、白芍各10克,大米50克。
制法:先将乌梅、北沙参、白芍煎煮,去药渣取汁。大米淘洗干净,加入药汁及适量清水,煮粥食。
用法:每日1剂,顿服。
功效:主治小儿因胃阴不足导致的厌食症,表现为口干、皮肤干燥等症状。
5、
山药糯米饼
原料:茯苓、芡实、莲子各100克,糯米粉、山药粉各250克,白糖适量。
制法:茯苓、芡实焙干后与去心莲子一起研末,再加入糯米粉、山药粉和白糖拌匀,加清水和面,做小饼蒸熟。
用法:每日空腹食2个,连食10天。
功效:适用于小儿食欲缺乏。
6、
枣姜术桂内金饼
原料:大枣250克,生姜、鸡内金各60克,白术120克,桂皮9克,白糖、面粉适量。
制法:大枣去核。将大枣肉、生姜、鸡内金、白术、桂皮一同煮汁,加白糖、面粉、清水和匀,做成小饼,放在锅中烘熟。
用法:每日早、晚2次,每次2个,空腹食用,连食7日。
功效:适用于脾为湿困引起的小儿厌食、面色发黄、疲乏懒动、乏味不渴、尿涩或浑、或有便溏。
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