糙米养胃还是伤胃 有胃病的人能吃糙米吗

糙米是一种营养价值很高的食材，很多人在减肥的时候都会选择吃糙米，但是糙米的质地也比较硬，那糙米是养胃还是伤胃呢？

1、 糙米养胃还是伤胃

视情况而定。

糙米中含有较多的纤维素，适量食用的话能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且其中所含的维生素B1也具有促进消化的作用，因此只要糙米煮软了的话，适量食用是具有一定养胃作用的。

但是因为糙米的质地比较硬，如果没有煮软就吃或者吃得太多的话，就会对肠胃造成较大的负担，反而会造成一定的伤害。

2、 有胃病的人能吃糙米吗

视情况而定。

胃病的种类有很多，如果是正处于疾病急性发作期的话，那么此时建议最好是进行清淡、易消化的饮食，给胃充足的恢复时间，短时间内建议最好不要吃糙米。

如果是处于胃病慢性恢复期的话，那么此时是可以适当地吃一些糙米的，但最好是将其彻底煮软、煮烂后再吃，或者也可以将其打成米浆、煮成米粥来食用，这样会更有利于肠胃的消化和吸收。

3、 吃糙米会加重湿气吗

一般不会。

湿气主要是由于长期饮食、生活不规律，脾胃运行功能较差所引起的，而糙米是属于一种生活中很常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，食用之后能够促进肠胃蠕动，帮助食物进行消化和吸收，一般情况下吃糙米是不会导致湿气加重的，而且有利于人体维持健康的生理状态，可以不需要太过于担心。

4、 怎样吃糙米减肥效果好

代替主食食用。

糙米属于一种低gi值食物，相对精细米面来说食用后能够产生更加持久的饱腹感，因此在平时生活中用糙米来代替其他一些精细米面作为主食食用的话，能够减少人体对其他高热量、高脂肪食物的摄入，进而在一定程度上起到促进减肥的作用。

但能不能减肥最主要看的还是长期的热量摄入与消耗，如果在热量摄入已经足够的情况下再吃糙米的话，那么多摄入的热量也会在体内转化成脂肪堆积起来，是不利于减肥的。