鸡汤补血吗 鸡汤炖什么补血最好

我最近气血不好，我妈叫我平常多喝一些鸡汤，那么鸡汤补血吗？鸡汤炖什么补血的效果最好？

1、 鸡汤补血吗

补血。

鸡汤味甘性平，主要的材料就是鸡，而鸡汤一般是使用老母鸡炖成的，老母鸡中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，其中铁元素物质，是人体红细胞造血不可缺少的物质，适量适量可以增加人体的红细胞数量，具有一定补血作用。

2、 鸡汤炖什么补血最好

想要鸡汤补血效果变好，那么可以把鸡汤和红枣一起炖，因为红枣本身就具有很好的补气血作用，具体的做法如下：

材料：土鸡、红枣、桂圆、生姜、麻油、食盐、黄酒。

步骤：

1、先将鸡处理好，洗净剁成块。

2、然后冷水下锅，煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来。

3、将红枣、桂圆洗净，生姜去皮切片。

4、之后将鸡块倒进去，加入姜片，红枣和桂圆.

5、再加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

6、再加入适量的盐调味。

7、最后出锅钱淋上一点火麻油，装盘食用即可。

3、 孕妇可以喝鸡汤吗

可以。

鸡汤的营养价值以及食用价值都比较高，因为鸡汤中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等营养成分物质，孕妇适量食用可以为其补充充足的营养，有利于胎儿的生长，对人体的健康具有一定好处，所以孕妇是可以喝鸡汤的。

4、 孕妇和鸡汤的好处

提高抵抗力

鸡汤味甘性平，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用可以帮助提高孕妇抵御外界细菌以及病毒侵害的能力，有利于提高孕妇的免疫能力，对人体的健康具有一定好处。

可促进母乳

鸡汤中含有大量的蛋白质以及氨基酸等营养成分物质，孕妇食用之后可以促进她们的乳汁分泌，从而具有一定促进母乳分泌的作用。

产后调节

鸡汤的含有丰富的营养价值丰富，孕妇产后喝可以起到起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果，特别是对于产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、身体瘦弱的产妇，有很好的食疗效果，有利于他们产后调节。