金桔和雪梨同煮有什么功效 金桔和雪梨哪个止咳效果好

金桔和雪梨是生活中比较常见的水果，很多人也会将这两种食材一起煮，那金桔和雪梨同煮有什么功效呢？

1、 金桔和雪梨同煮有什么功效

1、化痰止咳

金桔味甘、辛，性温，归肺经，能够理气解郁，而雪梨也入肺、胃经，能够生津润燥，因此两者一起煮着吃的话能够很好地疏通人体肺部的经络，消除肺部的火气，从而起到化痰止咳的作用。

2、开胃生津

金桔和雪梨中都含有较多的水分和有机酸成分，食用后不仅能够促进人体唾液、胃液等消化液的分泌，而且还能促进肠胃的蠕动，因此也能对人体起到开胃生津、促进消化的作用。

2、 金桔和雪梨哪个止咳效果好

都有一定的止咳效果。

金桔和雪梨都属于水果，其中含有十分丰富的水分和营养物质，而且都能起到一定的润肺作用，所以两者所能起到的止咳效果也是差不多的。

但是需要注意的是，因为从中医的角度上来看金桔的性质是偏温性，而雪梨的性质是偏凉性，因此金桔主要是用于治疗寒气过大的寒咳，而雪梨主要是用于治疗体内热气过大的热咳。

3、 金桔雪梨膏可以放麦芽糖吗

也是可以的。

麦芽糖是以米或其他淀粉物质为原料，经过浸渍蒸熟后加入麦芽使其发酵，再加水煎熬溶出所有糖分，滤除渣质后浓缩得到的。

麦芽糖味甘、性温，入脾、胃、肺经，对于人体来说具有补中益气、健脾和胃、润肺止咳的作用，所以在熬金桔雪梨膏的时候也是可以适当地放一些麦芽糖的，但最好是等到温度降至40-50℃的时候再放，不然就有可能会破坏其营养成分。

4、 金桔直接吃可以止咳化痰吗

也有一定的作用。

金桔味甘、辛，偏温性，其中含有丰富的水分、糖分、纤维素、维生素、矿物质等营养物质，以及挥发油等多种药物有效成分，直接吃就可以起到生津止渴、止咳化痰的作用。

如果有时间的话那么也可以将金桔与冰糖一起熬成金桔酱用来泡水喝，经过熬煮之后金桔中所含的有效成分能够更多的溶解出来，起到的作用也会更好一些。