白萝卜可以降血脂吗 白萝卜怎么吃降血脂

白萝卜味甘，性凉，归脾，胃，肺经，有下气补中，利胸膈，生津止渴之功，是适宜秋冬季节滋补的食材，常吃白萝卜不但可以补充身体所需的大量营养，滋补身体，对于很多疾病也有一定的辅助治疗作用，那么白萝卜可以降血压吗？

1、 白萝卜可以降血脂吗

白萝卜可以降血脂。

白萝卜中含有大量的淀粉酶，氧化酶，可以分解食物中的脂肪和淀粉，促进脂肪代谢，从而起到降低血液中胆固醇，降血脂的作用。再者，白萝卜中的维生素C还可以帮助扩张血管，从而有助于降血脂，其所含的钾对血管的损伤还具有防护作用。

2、 白萝卜怎么吃降血脂

白萝卜从中段到尾端，有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，它可以削皮生吃，也可以搭配其他食材煮汤食用，或是拌炒，都可以起到一定的降血脂作用。

拌萝卜丝

材料：白萝卜250克。

调料：葱丝，姜丝，辣椒粉，酱油，食盐，醋，鸡精各适量，香油3克。

做法：

1.萝卜洗净，放入淡盐水中浸泡一会。

2.将浸泡好的萝卜捞出漂去盐分，切成丝。

3.将萝卜丝放入盘中，加入葱丝，姜丝，调入辣椒粉，酱油，食盐，醋，香油，鸡精搅拌均匀即可。

3、 高血脂吃白萝卜要注意什么

1.白萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者，脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡，慢性胃炎，子宫脱垂，先兆流产者忌食萝卜。

2.服用人参，西洋参，地黄和首乌时不要同时吃萝卜，但是在服用人参，西洋参后出现腹胀时，可以适量的吃白萝卜以消除腹胀。

4、 白萝卜的食疗功效有哪些

1.白萝卜中含有的糖化酶能帮助消化，与芥子油相互作用，能更好的促进肠胃蠕动，增强食欲，帮助消化，还有顺气醒酒的功效。

2.白萝卜具有利咽化痰，清热生津等功效，对声哑咽痛的患者有益，对百日咳，慢性呼吸道疾病的辅助疗效也很好。

3.白萝卜所含的维生素C能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积，故有美白功效。

5、 高血脂吃什么降血脂快

1.番茄：番茄中含有丰富的β-胡萝卜素及维生素C，可以降低机体血清及肝脏中的胆固醇含量，有效预防动脉粥样硬化及冠心病。此外番茄所含的苹果酸，柠檬酸等有机酸能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，调整肠胃功能，对高血脂并发肠胃病有一定疗效。

2.洋葱：洋葱中所含的二烯丙基二硫化物及蒜氨酸酶，可以降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，从而有效降低血脂，防止血管动脉硬化，此外洋葱中的前列腺素A可以帮助扩张血管，降低血液年度，因此可以降血压，多吃洋葱能预防高血脂并发高血压症。

3.莴笋：莴笋膳食纤维含量高，其在肠道中可以减少人体对胆固醇的吸收，增加肠蠕动，促进消化吸收，从而有效降低血脂。