黄瓜能放冰箱保鲜吗 黄瓜放冰箱十几天还可以吃吗

黄瓜可以当蔬菜，也可以当蔬果，很多人喜欢吃，但黄瓜有时候放着放着就坏了，请问黄瓜能放冰箱保鲜吗？

1、 黄瓜能放冰箱保鲜吗

不建议放。

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物的果实，一般来说其中含有大量水分及一定蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等容易滋生细菌微生物的成分，是比较适合放冰箱保存的。

但由于黄瓜不耐低温，而且冰箱的湿度较低，黄瓜放在冰箱的话，就很容易出现失水及冻伤的情况，因此黄瓜是不建议直接放冰箱保存的。

2、 黄瓜放冰箱十几天还可以吃吗

视情况而定。

由于黄瓜在冰箱很容易遭受冷害现象，因此在放了十几天后，是很有可能已经变质了的，而变质的食物会对人体健康产生危害，因此黄瓜放冰箱十几天是否还能吃，需要根据具体的情况来看。

如果黄瓜没有出现异味、腐烂、变色等情况的话，说明黄瓜还是正常的，可以食用，但要是有出现任何一项异常情况，就都不能食用。

3、 黄瓜吃多了会胖吗

不会胖。

人体肥胖是由于长期摄入的食物热量超标，导致机体不能及时消耗，多余的热量在体内转化为脂肪囤积所致，而黄瓜的热量比较低，而且含有的糖分、脂肪也比较少，即便是过多食用，也不用担心导致摄入过多的热量、糖分、脂肪，因此黄瓜吃多了是不会发胖的。

而且黄瓜中的维生素、纤维素等成分，在食用后，还可以增加饱腹感，抑制人体肠道对油脂的吸收利用，并促进人体排毒通便，对于改善肥胖是有一定帮助的，适合在减肥期间吃。

4、 黄瓜吃多了会怎么样

可能会引起肠胃不适。

一般来说，黄瓜没有什么毒副作用，是不会对健康产生危害的，但中医认为，黄瓜性凉，有除热、利水利尿、清热解毒的功效，要是吃多了的话，很容易导致脾胃阳气受损，增加肠道的滑利性，引起腹痛、腹泻等不适症状。