白菜可以放多少天 大白菜放一个月能吃吗

虽说白菜一年四季都有，但是吃白菜的季节主要集中在冬天，将白菜制成火锅吃，口感真的很不错，那么白菜可以放多少天？大白菜放一个月能吃吗？

1、 白菜可以放多少天

根据实际情况而定

常温下

白菜是十字花科属植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，一般将其置于常温条件下，可以保存4-5天左右的时间，天气比较冷的时候可以存放一周左右是没有问题的。

冰箱下

白菜属于一种比较耐寒的蔬菜，将其置于冰箱条件下，在冰箱的低温下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而可以帮助延长其保质期，可以保存半个月左右，但要是白菜本身就不太新鲜的情况下，那么保存时间也会短一些。

2、 大白菜放一个月能吃吗

根据实际情况而定。

虽说白菜属于一种比较耐放的蔬菜，但是将其存放一个月左右的时间，时间是比较长的，这样很容易导致白菜滋生细菌以及微生物，从而导致其腐烂变质，那么这时候一般建议先观察白菜的情况，要是白菜没变质腐烂，那么可以吃，但要是出现了腐烂变质的现象，那么这样的白菜就不建议再吃。

3、 白菜干可以存放多久

保存时间比较长，有1-2年左右。

白菜干主要是指将新鲜的白菜晒干制成的，这样的白菜其中的水分含量比较低，只要将其进行干燥存放，那么可以很好的抑制其细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，一般可以将其保存1-2年左右的时间。

4、 煮熟的白菜可以放多久

建议当天吃完。

白菜本身就是新鲜的时候吃最好吃，煮熟之后隔夜吃的话，很容易导致白菜的营养价值流失，其次就是隔夜的白菜口感不是很好，再加上白菜价格又没有很贵，一般来说是没有必要隔夜进行食用的，所以白菜建议当天做，当天吃完比较好。

5、 长期吃白菜有什么坏处

白菜味甘性平，其中的营养成分含量比较高，一般来说是没有什么副作用的，适量食用并不会对人体的健康造成伤害，并不需要太过于担心。

只是白菜中含有大量的膳食纤维素，而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全分解代谢的消化酶，食用过量很容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对他的健康造成伤害。