白木耳浸泡8小时以上会有毒吗 白木耳要泡多久才能煮

我昨天在外面的时候买了一些白木耳，说起来我觉得白木耳还挺好吃的，软软的口感好，而且吃了之后通便效果好，我就准备自己在家里弄一些白木耳吃了，那么，白木耳浸泡8小时以上会有毒吗？下面一起来看看吧！

1、 白木耳浸泡8小时以上会有毒吗

视保存温度而定。

1、常温保存

白木耳本身是营养价值比较高的一种食物，在常温下，尤其是夏季常温下白木耳中会快速繁殖出一些细菌，导致白木耳变质，白木耳浸泡8小时以上白木耳中可能会有一些毒素，熬煮后食用有食物中毒的风险，因此，不建议将白木耳放在常温下保存8个小时以上。

2、低温保存

在低温环境下，例如冬天或者冰箱冷藏层浸泡白木耳，通常情况下保存一天也是没有什么问题的，因为在低温环境下，细菌滋生也比较的慢，白木耳浸泡8小时后，捞出，沥干水分就可以进行熬煮了。

2、 白木耳要泡多久才能煮

2个小时即可。

白木耳，也就是生活中常说的银耳，味道清淡可口，营养价值较高，在日常生活中，适量的食用一些白木耳可以起到美容养颜、润肠通便等功效，有利于身体健康，白木耳放在水里面会迅速的吸水膨胀，通常来说，2个小时后白木耳就会泡发完成，泡发好后就马上进行烹饪料理比较好，不要久放，以免变质，变质后的白木耳食用后会有健康风险。

3、 白木耳隔夜可以吃吗

保存得当的话可以隔夜吃。

白木耳口感绵软、营养价值较高，在日常生活中可以适当的吃一些白木耳，有排毒养颜、补充能量等作用，白木耳最好是即煮即吃，如果煮熟之后不能马上吃完的话，可以将剩下的白木耳用保鲜膜包住碗口后放在冰箱冷藏保存。

4、 女人每天喝一碗银耳汤好吗

可以。

银耳汤味道可口，富含胶原蛋白、氨基酸、碳水化合物等营养成分，一般人群日常皆可适量食用银耳汤来养护身体，女性食用银耳汤后有滋阴、养颜等功效，有利于女性健康，而女人每天喝一碗银耳汤还可以起到润肠通便的作用，有利于健康。