海带和豆腐可以一起吃吗 海带和豆腐怎么一起吃

海带和豆腐都是我们生活中常见的食物，它们各自的营养价值都比较高，适量食用对人体的健康具有一定的好处，那么海带和豆腐可以一起吃吗？海带和豆腐怎么一起吃？

1、 海带和豆腐可以一起吃吗

可以。

海带味咸性寒，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、海带多糖以及甘露醇等营养成分物质，营养价值比较高，而豆腐味甘性凉，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，这两者的营养成分与性味之间并不存在相克的地方，是可以适量进行食用的。

2、 海带和豆腐怎么一起吃

材料：海带、豆腐、食盐、香油。

做法：

1、将海带洗净打成结泡发洗净备用。

2、豆腐洗净切成块备用。

3、然后将海带结放进锅中，加适量清水开火煮。

4、煮开之后加豆腐续煮至熟。

5、最后再放入适量的食盐、香油进行调味即可。

3、 海带豆腐一起吃的好处

利水消肿

海带豆腐汤中，海带中含有大量的钾元素物质，而钾元素物质具有一定利水消肿，促进人体胃肠道消化的作用，适量食用对人体健康具有一定帮助。

润肠通便

海带豆腐汤中含有大量的维生素、纤维素等成分，这些物质具有具有比较好的促进肠胃蠕动的作用，可以增进肠胃的蠕动能力，帮助身体将粪便顺利排出体内，有利于缓解便秘，具有润肠通便的作用。

美容护肤

海带豆腐汤中豆腐含有大豆异黄酮，大豆异黄酮有利于促进女性调理内分泌，其次海带中含有大量的胶质及牛磺酸，这些物质具有一定促进人体胃肠道中有害物质排出体外，达到一定排毒养颜的功效，因此海带豆腐汤具有一定美容护肤的作用。

4、 海带豆腐一天吃多少

建议一天吃300-400克左右即可。

虽然说海带豆腐的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，但由于海带性寒，豆腐性凉，过量食用容易加重人体体内的寒气，不利于人体胃肠道的消化吸收，所以海带豆腐一天建议食用300-400克左右即可。