油麦菜适合减肥吃吗 油麦菜生吃好吗

油麦菜是生活中常见的蔬菜，很多人吃火锅的时候，都会吃到油麦菜，但是很多人都知道吃蔬菜可以减肥，那么油麦菜适合减肥吃吗？下面就一起来看看吧！

1、 油麦菜适合减肥吃吗

吃油麦菜可以减肥。

油麦菜富含多种维生素，营养价值很高。同时油麦菜还含有大量的膳食纤维，对于润肠通便、降低胆固醇具有很好的效用。除此之外，油麦菜几乎不含脂肪，因此油麦菜是减肥人士一个不错的选择。

2、 油麦菜生吃好吗

油麦菜生吃好。

油麦菜含有多种维生素以及矿物质，有降低胆固醇和清火润肺的功效。除此之外，油麦菜中的莴苣素对于开胃促进食欲、助于睡眠也很有作用。而生吃能最大程度的保有这些营养，高温翻炒可能会破会其中大量的维生素。

3、 孕妇可以多吃油麦菜吗

油麦菜孕妇不可以多吃。

油麦菜性凉，孕妇食用过多可能导致胃寒，对正在发育成形的胎儿也会有影响。因此什么东西都得适量，孕妇也不能食用过多的油麦菜。

4、 油麦菜生吃的注意事项

1.购买的油麦菜表面可能含有农药等化学物质，因此在生吃之前一定要在水中泡10到15分钟左右，将其洗干净。

2.油麦菜性凉，因此胃寒、体质偏凉的人尽量不要生吃油麦菜，当然炒熟之后也不要食用过量。