毛豆煮多久口感最好 毛豆怎么煮好吃又入味

毛豆口感鲜嫩独特，是一种高纤维蔬菜，而且还含有丰富的植物性蛋白质和微量元素，很多人喜欢煮毛豆做下酒菜吃，那么毛豆煮多久口感最好呢?

1、 毛豆煮多久口感最好

将毛豆角凉水下锅，煮开后10分钟左右就熟了，而且在煮的时候可以选择放花椒6、7粒，八角一个瓣，再加上适量的盐分，就可以让毛豆入味了，这时候我们就可以开始吃了。

2、 毛豆怎么煮好吃又入味

在煮毛豆的时候水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水，另外也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味，但这样做的后果是毛豆吃起来比较湿润，是不利于口感的，所以要注意，煮毛豆还是要根据我们自己的口味来选择更好的处理方法。

3、 毛豆半生不熟可以吃吗

不可以。

半生不熟的毛豆中含有血液凝集素，一旦吃了没熟的毛豆，可能会出现恶心、呕吐的情况，严重的甚至会有可能导致死亡

4、 毛豆一次吃多了会怎么样

毛豆中含有丰富的营养元素，而且容易被人体吸收，对人体有很多的营养功效。但是毛豆在食用过程中要适量，因为毛豆是特殊的高能蔬菜，脂肪含量较高，宁泽和肉类搭配并不是最好的，所以使用时要注意控制食量。过多的食用可能会导致肠胃不适，引起不必要的疾病。