香椿不能和什么食物一起吃 香椿可以和海鲜一起吃吗

香椿是一种营养价值以及食用价值很高的蔬菜，深受人们的欢迎，很多人喜欢吃，但香椿也是具有一定食用禁忌的，那么香椿不能和什么食物一起吃？香椿可以和海鲜一起吃吗？

1、 香椿不能和什么食物一起吃

菜花

香椿中含有大量的钙元素物质；而菜花中含有的化学成分能够分解钙质，两者一起食用会降低人体对钙质营养的吸收，从而降低香椿的营养价值，所以菜花和香椿是不建议一起吃的。

黄瓜

香椿中含有一定的维生素c，可以为人体补充充足的营养，有利于人体眼部和皮肤；而黄瓜含有一定可以分解维生素c的物质，两者一起吃会大大降低香椿营养价值，所以香椿不能和黄瓜一起吃。

牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质、维生素以及钙元素物质，营养价值以及食用价值比较高，但饮用过量可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生；而香椿具有开胃健脾的作用，两者一起食用容易增加牛奶食用欲望，从而影响乳糖在小肠的消化，不利于人体肠胃健康。

2、 香椿适宜和什么一起吃

鸡蛋

香椿和鸡蛋是可以一起吃的，两者一起吃可以润滑肌肤、促进大脑的发育，从而可以有效的保护肝脏，增强肝脏的解毒能力，有效预防动脉硬化。

糯米

香椿和糯米也是可以一起吃的，两者一起吃能补虚、补血、补气、健脾，帮助人体增强食欲，对于治疗反胃、腹泻、气虚气短、无力等症状。

豆干

香椿和豆干一起吃也是比较好的，可以有效的预防骨质疏松，预防心脑血管疾病，抗血栓，从而促进大脑的生长发育。

3、 香椿可以和海鲜一起吃吗

可以一起吃。

香椿和海鲜是可以一起吃的，并不会滋生不利于人体健康的物质，两者一起吃可以中和各自的优点，为人体补充充足的营养，对人体的健康是具有一定好处的。

材料：虾仁、香椿、鸡蛋、葱、姜、盐、醋、料酒、鸡精、蜂蜜。

做法：

1、将香椿过水烫熟切成小段放入盘中。

2、虾仁放入鸡蛋中，加入葱花、盐、料酒、鸡精搅拌均匀。

3、之后锅点火倒入油，放入鸡蛋虾仁炒熟。

4、再取出放在香椿上。

5、食用时搭配用姜末、醋、蜂蜜调成的汁即可。

4、 海鲜不能和什么一起吃

富含维生素C食物

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

寒凉食物同食

海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，避免导致身体不适，对人体的健康造成威胁。

酒精食物

食用海鲜的同时饮用大量酒精，会产生过多的尿酸，从而引发痛风，诱发或者加重一些病情，不利于人体健康。