12月份是吃草莓的季节吗 12月份的草莓能吃吗

在超市卖水果的时候发现有新鲜的草莓卖，可是草莓在春夏的时候才上市吃，现在12月份是吃草莓的季节吗？

1、 12月份是吃草莓的季节吗

不算是。

正常情况下自然生长成熟的草莓是在2-3月份左右种植，4-5月开始结果，然后到6-7月成熟上市，所以在每年春夏6月份左右是吃草莓的时间，不过随着种植技术的成熟发展，草莓在一年四季也是能吃到的，因此12月份虽然不是正常吃草莓的季节，但有市场的需求在，12月份也是有草莓吃的。

2、 12月份的草莓能吃吗

正常情况可以吃。

12月份的草莓如果是通过正常温室或大棚种植等手段成熟，且按照国家质量标准栽培的反季节水果，在技术上也能得到认证的话，那么12月的草莓和正常月份上市的草莓没什么区别，是可以食用的。但如果12月的草莓是用药物催熟的话，那么吃了后就很可能会对健康造成不利影响，所以在买反季节水果时是要正确选购。

3、 怎么看草莓是不是催熟

鉴别一

同一批次的草莓如果外观普遍较大，且部分草莓的外观形状不规则，甚至是有畸形现象的话，那么这样的草莓很可能是打激素催熟的劣质水果。

鉴别二

自然成熟的草莓外表颜色均匀，而打了激素催熟的草莓可能会存在颜色红白不均的情况，考虑是药物没有充分均匀喷洒在水果上导致的。

鉴别三

正常熟的草莓闻起来有浓郁的果香味，而打了激素催熟的草莓闻起来没什么果香味，而且吃这样的草莓其味道也会比较淡。

4、 冬季吃草莓会上火吗

一般不会。

中医将上火归属于热证范畴，当人体阴阳失衡、内火旺盛时就会上火，且“火”分实火、虚火两大类，常说的“火”一般是实火，多是因为火热之邪内侵或嗜食辛辣所致。而草莓作为一种凉性水果，并不是辛辣刺激食物，吃了后不会引起人体上火，相反吃草莓能补充体内水分，加速水液代谢，对上火有一定的改善效果。