甘蔗是生活中常见的食物,但是甘蔗很容易坏,甘蔗怎么保存?怎样保存甘蔗时间最长?下面一起来看看吧!
1、
甘蔗怎么保存
1、削皮甘蔗
甘蔗削皮后果肉直接暴露在空气中,水分会快速蒸发,所以,削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存,以免因为失水而导致发干、腐败,削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到两天。
2、未削皮甘蔗
可以将甘蔗放在避风处保存,在甘蔗表面盖上一些土,再放一些叶子,每天在上面撒些水,保持甘蔗的环境湿润,用这种方式保存,可以保存1-2个月。
2、
冰箱保存
甘蔗糖分多,去皮后容易滋生细菌,放冰箱保存最好。
方法:
1、用保鲜膜将甘蔗仔细包裹住。
2、放进冰箱。
3、将温度设置为5度。
4、关上冰箱。
5、想吃的时候取出食用即可。
3、
避风保存
少量购入的甘蔗可以放在家里避风的地方保存。
方法:
1、将甘蔗搬到避风的地方,以免甘蔗因为吹风导致水分蒸发。
2、定期查看甘蔗。
3、在甘蔗失水前吃掉。
4、如果有发红或者长霉的甘蔗要立即扔掉。
4、
地面保存
新鲜甘蔗放在地面贮藏可以减少运输环节。
方法:
1、在种植甘蔗的区域,找一块避风的地方。
2、将地面的土打湿。
3、将刚刚砍的甘蔗堆在土面上。
4、砍一些新鲜的甘蔗叶。
5、在甘蔗叶上面再盖一些泥土。
5、
沟藏保存
适合无霜冻区域进行甘蔗的保存。
方法:
1、将新鲜砍下来的甘蔗扎成一捆。
2、将甘蔗捆放进地沟里面。
3、堆成一小堆以后就换一堆。
4、每一堆的间隔是一米。
5、在甘蔗的周围堆上湿土,以防甘蔗缺水。
6、在上面再盖一些土。
7、在保存甘蔗期间要经常来查看一下,避免甘蔗内部积水。
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