柠檬泡水很苦是什么原因 柠檬水苦怎么去除苦味

买了些柠檬回来泡水喝，但是每次泡出来的水都很苦，请问柠檬泡水很苦是什么原因啊？柠檬水苦怎么去除苦味呢？

1、 柠檬泡水很苦是什么原因

柠檬是芸香科柑橘属植物的果实，其中含有大的柠檬苦素，因此柠檬泡水会苦，是这种植物本身具有的特性，没有什么其他异常情况的话，不需过于担心。

但柠檬味极酸，泡水后即便是有苦味，也是酸苦的，如果没有酸味只有苦味，或者伴有其他异常情况，如有腐臭味、霉味等时，则应考虑柠檬是有变质情况。

而变质的柠檬，不仅营养物质都已经被分解成低级产物，失去了原有的食用价值，还会产生对人体健康有害的毒性物质，因此是不能食用的。

2、 柠檬水苦怎么去除苦味

加糖

柠檬泡水后比较苦的话，可以通过添加甜味来改变，因此柠檬水苦时，可以加入白糖、冰糖、蜂蜜来进行改善，如果是减肥人群，则可以在其中加入代糖。

冷冻

柠檬中的苦味物质，在经过低温冷冻后，可以被分解一部分，因此柠檬水比较苦，但不想加糖的话，，可以将其放入冰箱冷冻一段时间。

3、 柠檬水喝多了会不会上火

不会上火。

上火是由于机体机体阳气过盛引起的一系列热性症候，而柠檬是一种凉性食物，而且其中含有大量的维生素C、维生素B1、B2、钙、磷、铁等可以促进机体细胞修复，加快机体新陈代谢的物质，用来泡水喝不仅不会引起上火，对于上火症状，还可以起到一定缓解作用。

4、 柠檬水喝多久可以美白

因人而异。

柠檬水能起到美白作用，是由于其中含有大量的维生素C，但不同的机体，对物质的吸收能力不一样，而且每个人日常对皮肤的防护程度不一样，也会对结果造成影响，因此柠檬水喝多久能美白，完全是因人而异。

但柠檬作为一种食材，起到的美白作用十分有限，而且需要长时间的坚持，才可以起到较为明显的效果，因此要想要快速美白的，建议配合其他美白产品使用。