木瓜怎么样才算熟了 木瓜买来是绿的怎么办

请叫我小平头2023-02-18  100

导读:准备去买一个木瓜,木瓜要怎么看熟还是没熟呢?木瓜买回来之后如果是绿的话又要怎么办呢?让我们一起看看吧。1、木瓜怎么样才算熟了看颜色成熟木瓜的表皮一般是呈黄色或者是橘红色的,这种木瓜吃起来口感就会更好,但如果是没成熟的木瓜的话,外皮一…

准备去买一个木瓜,木瓜要怎么看熟还是没熟呢?木瓜买回来之后如果是绿的话又要怎么办呢?让我们一起看看吧。

木瓜怎么样才算熟了 木瓜买来是绿的怎么办

1、 木瓜怎么样才算熟了

看颜色

成熟木瓜的表皮一般是呈黄色或者是橘红色的,这种木瓜吃起来口感就会更好,但如果是没成熟的木瓜的话,外皮一般是呈青绿色的。

捏手感

另外在挑选木瓜的时候还可以捏一下木瓜的手感,如果木瓜捏起来硬邦邦的话就说明还没有熟,但如果木瓜捏起来质地稍软有弹性的话就说明木瓜成熟度比较好了。

看斑点

已经成熟的木瓜表皮上会有一些小斑点,这是没成熟木瓜所没有的,所以在购买木瓜的时候可以选那种稍微有一点小斑点的,但如果斑点过多的话也不宜选择。

闻香味

已经成熟的木瓜闻起来会有一股清香的果香味,但如果是没成熟的木瓜的话,就不会有什么气味。

看瓜瓤

成熟度比较好的木瓜里面的瓜瓤是橙红色的,并且籽是黑色的,但如果木瓜的成熟度不够的话,果肉颜色则会偏白偏硬。

2、 自然放熟

木瓜买回来之后还是绿的就说明还没熟,建议将这种木瓜放在家中较为阴凉干燥的地方,在放置的过程中木瓜也会自然变熟,只是时间会比较久,等到木瓜变软变黄就能食用了。

3、 成熟水果催熟

将成熟度不够的芒果和已经成熟的香蕉、苹果或者是已经成熟的木瓜放在一起,最好是用一个袋子装起来,这些已经成熟的水果会释放一种天然的乙烯气体,这种乙烯气体是一种天然的催熟剂,能加速木瓜的成熟。

4、 大米催熟

将没熟的木瓜埋进大木当中也能加速木瓜的成熟,因为大米也会释放乙烯气体,从而能加速木瓜果肉变软速度。

5、 阳光催熟

将木瓜放在太阳照射到的地方也能加速木瓜的成熟速度,因为阳光能带来高温,这样能起到一定的催熟速度,但是晒的时间不宜过长,不然就会加速木瓜中水分的流失从而影响木瓜的口感。


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