雪梨煲排骨汤要用什么配料煲 雪梨排骨汤有什么功效

雪梨用来炖冰糖食用可以有很好的润肺止咳功效，还可以滋阴清热，除了搭配冰糖之外，它也是可以搭配排骨煲汤食用的，同样有很好的生津润燥作用，那么雪梨煲排骨汤要用什么配料煲呢?

1、 雪梨煲排骨汤要用什么配料煲

材料

雪梨两个，黑豆大半碗，排骨500克，枸杞少许，盐适量，姜3片，水8碗。

方法

1、黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时;

2、雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣;

3、枸杞洗净稍浸泡;

4、排骨洗净斩件，汆水捞起冲净;

5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

2、 雪梨排骨汤有什么功效

梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

食用这道汤是能够很好的补肾滋阴，生津润燥的，还可以很好的改善面色晦暗和无光泽的状况，对色斑、黑眼圈以及面部的油腻潮红，痤疮等等皮肤问题也是可以很好的改善的。

但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。

3、 上火了吃雪梨降火吗

吃雪梨是可以起到降火的作用的，雪梨从中医药性来讲是比较寒凉的，所以吃雪梨是可以有一些降火的功效，而且雪梨本身就有清热解毒的作用，所以是可以降火的。

4、 雪梨怎么炖可以快速止咳

蜂蜜蒸梨

材料：准备梨一个，蜂蜜50克左右。

作法：首先把梨去核，然后将蜂蜜放到梨核位置，放在锅里蒸熟即可。建议每天早晚各吃一个，约一周的时间就可以对止咳化痰有很好的功效。

冰糖炖梨

材料：准备粗梨1个，冰糖大约1-3克，可以适量加一些贝母

作法：首先将梨去皮，洗净后去梨核，在梨核位置加入冰糖，在蒸的时候连着皮一起蒸，带到梨肉变透明时即好。