杨梅里面的小白虫可以吃吗 杨梅里面的小白虫怎么取出来

最近是杨梅上市的季节，新鲜的杨梅吃起来酸甜可口，十分开胃，但是有时候在吃杨梅的时候会发现里面有小白虫，那杨梅里面的小白虫可以吃吗？

1、 杨梅里面的小白虫可以吃吗

可以吃。

因为杨梅中含有一定的糖分和果酸，会吸引果蝇，此时果蝇就会在杨梅上进行产卵，所以杨梅里面的小白虫其实就是果蝇的幼虫。

而果蝇的幼虫本身是不具有毒性的，进入到人体之后并不会对人体的健康造成伤害，而且幼虫中还含有十分丰富的蛋白质，所以是可以吃的，但是因为看起来比较恶心，如果担心的话那么也可以将幼虫去掉之后再吃。

2、 杨梅里面的小白虫怎么取出来

1、盐水浸泡：如果担心杨梅里面有小白虫的话，那么在吃之前建议可以先用盐水将杨梅浸泡10-15分钟，这样里面的小白虫就会自动地出来并漂浮在水面上，此时只需要将水倒掉，再将杨梅用清水清洗干净就可以了。

2、小苏打浸泡：如果担心盐水会影响杨梅口感的话，那么也可以用小苏打来浸泡，因为小苏打具有吸附的作用，所以也可以将小白虫吸出来，且不会破坏杨梅的味道。

3、 杨梅一天最多吃几颗

不建议超过10颗。

虽然杨梅中含有十分丰富的营养物质，但是杨梅吃起来也比较酸，其中含有较多的有机酸成分，食用后会对人体的牙齿、口腔等造成一定的刺激，而且食用过多的话还会刺激胃酸的分泌，此时也会对胃黏膜造成一定的损伤。

所以对于普通人群来说建议一天最好不要吃超过10个，以免出现腹痛腹泻、口舌生疮、咽喉肿痛的症状。

4、 杨梅的糖分含量高吗

12%左右。

虽然杨梅吃起来不是很甜，甚至还带有一定的酸味，但是杨梅的含糖量并不是很低，一般在12%左右，也就是每100克杨梅中含有大约12克的糖分，是属于中等含糖量的水果。

因此平时在吃杨梅的时候也要注意控制好食用量，以免对身体造成较大的负担，而对于一些本身血糖偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用的。