荸荠属于一种营养价值很高的食材,我们平常食用荸荠时大多都是单独食用,也不清楚荸荠有什么搭配禁忌,今天就来了解一下荸荠不能和什么一起吃吧。
1、
荸荠不能和寒性食材一起吃
荸荠属于一种凉寒的食材,具有清热泻火的作用,如果与其他寒性食材一起食用,容易加重体内寒气。尤其胃寒体虚之人食用后易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。
2、
荸荠不能和安体舒通一起吃
荸荠属于一种高钾的食材,而安体舒通药物主要作用是保存体内钾元素而排出钠元素。如果服药期间吃了荸荠,容易造成体内钾盐的堆积,容易引起高钾血症、心律不齐的症状。所以荸荠不宜喝安体舒通一起吃。
3、
荸荠不能和降血压食材一起吃
荸荠中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。如果与其他降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。
4、
荸荠的禁忌人群
1,荸荠性寒,故胃寒体虚之人慎食。
2,处于月经期间女性少食,荸荠性寒,切记不要食用生冷荸荠。
3,糖尿病患者不宜食用,荸荠对于血压、血糖浮动有影响效果,如果食多会影响血压、血糖平衡。
5、
荸荠的营养价值
每100克马蹄含有蛋白质1.4克、维生素A63微克、烟酸1毫克、维生素C5毫克、纤维素0.9克、胡萝卜素380微克以及多种矿物质元素等,同时还含有一种叫荸荠英的物质。具有抗癌防癌、降血压、润肠通便、抗衰老、保护视力、润肤美容的功效。
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