黄皮果要剥皮吃吗 黄皮果的籽可以吃吗

一直没有吃过黄皮果，今天看到街上有卖的所以买了一点，那在吃黄皮果的时候要不要剥皮呢？黄皮果的籽又能不能吃呢？让我们一起看一下吧。

1、 黄皮果要剥皮吃吗

不用。

在吃黄皮果的时候是不用剥皮的，只要将果皮清洗干净即可一起食用，黄皮果的果皮当中含有丰富的维生素、有机酸以及多种矿物质等优质营养成分，食用后能起到很好的降火功效，同时对于气滞腹痛、消化不良等症状也能起到缓解效果。只是黄皮果的果皮吃起来口感不是很好，会有一种苦涩的味道。

2、 黄皮果的籽可以吃吗

可以吃。

黄皮果的籽也是可以食用的，其具有很高的药用价值，食用后能起到生津止渴、养胃健胃、理气助消化、清热降火等功。只是黄皮果的籽比较硬，直接吃口感并不是很好，建议可以将其作为药材食用，吃完黄皮果之后可将剩下的籽用来煎水服用。

3、 黄皮果的糖分高吗

比较高。

黄皮果当中含有你丰富的果糖以及多糖类成分，含糖量并不算低，另外很多人在吃黄皮果的时候还喜欢将其制成果酱、果干、罐头，这样经过加工的黄皮果糖分含量会更高。因此在食用的时候一定要注意量，特别是本身血糖比较高的人群。

4、 吃黄皮果要注意什么

不可过多食用

在吃黄皮果的时候一定要注意量，每次食用一般不建议超过10颗，黄皮果味温性食物，过多食用容易引发上火。另外黄皮果中果酸含量丰富，过多食用会对肠胃黏造成刺激。

高血糖慎食

黄皮果当中含丰富的维生素C、果糖等营养成分，食用后能够帮助身体补充能量和营养，但血糖长期较高的人士最好不要吃，不然会导致血糖波动，不利于身体健康。