黄桃可以放冰箱保鲜吗 黄桃冷冻了一年能吃吗

黄桃口感多汁，在生活中是很受欢迎的，很多人喜欢吃，但黄桃属于夏季的应季水果，保存不当时很容易腐烂，那么黄桃可以放冰箱保鲜吗？黄桃冷冻了一年能吃吗？

1、 黄桃可以放冰箱保鲜吗

可以。

黄桃味甘酸性温，其中含有大量的蛋白质、糖分、氨基酸、胡萝卜素、维生素、膳食纤维素以及钙、铁等成分物质，夏季常温下进行保存，那么是很容易导致黄桃变质的，这时候将其置于冰箱，可以在一定程度上帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，因此黄桃是可以放冰箱进行保存的。

2、 黄桃可以放冰箱保存多久

看情况。

冷藏保存

在冷藏室中可以很好的保鲜黄桃，保留其口感，延长其保质期，但冷藏室并不能完全抑制细菌，保存时间长了，即使黄桃没有变质，其中的水分也会大量流干，从而影响其口感，一般建议保存3-5天左右即可。

冷冻室

在冷冻室的低温条件下，可以很好的帮助黄桃抑制细菌以及微生物，从而延长其保质期，可以保存比较长的时间，但由于冷冻室温度过低，这样就很容易导致黄桃被冻坏，一般建议保存不超过10天最好。

3、 黄桃冷冻了一年能吃吗

不能吃。

黄桃冷冻之后会变成冻黄桃，原理是降低了保存温度，存放环境中没有什么氧气，也几乎没有细菌、病菌等微生物滋生，可大大延长黄桃的保质期，最长可以保存3个月左右，但一般不会保存这么长时间，保存一年的冷冻黄桃，即使没有变质，其中的营养也大量流失，其次就是口感变差，是不能再吃的。

4、 黄桃怎么保存新鲜

一般要是常温天下允许的情况下，将黄桃置于常温是最好的，不会影响黄桃口感，同时营养价值也不会受到影响，置于常温下保存，要将其置于阴凉干燥通风处，避免滋生细菌变质。

其次就是可将其置于冷藏室保存，保存的时候不要清洗黄桃，直接用袋子装好，放进去，要吃的时候拿出来洗就可以了。